総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開!(6月・マッキー牧元)
美食を求め全国を巡るマッキーさんの6月の「食スケジュール」を大公開!
グルメ界隈に名を馳せる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。 今回は、外食回数は年間600回以上、カジュアル店から高級店まで、全国さまざまなグルメを食べ歩くマッキー牧元さんの1カ月に迫ってみた。驚きの食費の総額は記事末尾に掲載!
教えてくれる人|マッキー牧元
株式会社味の手帖 取締役編集顧問 タベアルキスト。立ち食いそばから割烹、フレンチ、エスニック、スイーツに居酒屋まで、年間600回外食をし、料理評論、紀行、雑誌寄稿、ラジオ・テレビ出演。とんかつブームの火付役とも言える「東京とんかつ会議」のメンバー。テレビ、雑誌などでもとんかつ関連の企画に多数出演。
6/3 昼「ル・サロン・プリべ」(東京・神谷町)
レセプションで訪問。名パティシエ成田シェフの新店。フランス人の感覚で新しく食材を捉えた料理が面白い。 ◆ル・サロン・プリべ 住所: 東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズガーデンプラザ A-2F TEL: 03-5422-1270
6/3 夜「虎景軒」(東京・六本木一丁目)
「ジャヌ東京」に開店した中国料理店。山口シェフの技が光る。 ◆虎景軒 住所: 東京都港区麻布台1-2-2 ジャヌ東京 TEL: 050-1809-5550
6/4 夜「富小路 やま岸 麻布台ヒルズ店」(東京・神谷町)
本店は京都の有名割烹。凄みのある野菜料理を桃山時代の名陶器でいただく。 ◆富小路 やま岸 麻布台ヒルズ店 住所: 東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB 1F TEL: 03-6452-8088