卵焼きの変わり種アレンジ

ここでは、卵焼きに追加するちょっと変わった具材を4種類紹介します。それぞれの食品の価格も紹介しますので、今まで試したことのない具材に挑戦しながら、お得で好みのアレンジを見つけましょう。 ■ソーセージ ソーセージのジューシーさが、子どもにも人気のアレンジアイデアです。ソーセージを大きめに切って入れれば、ボリュームアップにもつながります。「小売物価統計調査」によると、ソーセージ100gあたりの価格は183円です。 ■紅しょうが 紅しょうがの酸味が、卵焼きをさっぱりさせてくれるおすすめのアレンジです。細切りのまま入れたり、細かく刻んでから入れたりと、形を変えれば食感も楽しめます。コンビニで販売されている紅しょうがの価格は、以下のとおりです。

図表2

■レーズン 甘じょっぱい味付けがクセになるアレンジです。レーズンの独特な食感も楽しめます。セブン-イレブンではレーズン 117gが、170円（税込み）で販売されています。イオンのトップバリュから出ているレーズンは、300g入りで約322円（税込み）です。 ■かつお節 かつお節の香りが、卵全体に広がる和風アレンジです。小ねぎを入れたり、チーズを入れたりと、ほかの食品を足してもマッチしやすく、さまざまな味わいが楽しめます。「小売物価統計調査」によると、2.0g×10袋あたりの価格は293円です。

具材を入れてボリュームのある卵焼きを楽しみましょう

卵の価格が高騰していますが、ほかの具材を追加してボリュームアップを図れば、今までと同じ卵の量でも、楽しみが増えます。今回紹介した以外の具材も試してみて、自分好みの卵焼きアレンジを見つけて食事を楽しみましょう。 出典 総務省統計局 政府統計の総合窓口（e-Stat）小売物価統計調査（動向編） 表番号2 主要品目の東京都区部小売価格【2022年10月～2023年10月】（2023年10月）「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183 学校給食（中学校）」 執筆者：FINANCIAL FIELD編集部 ファイナンシャルプランナー