今食べるべきはこれ! 韓国のインスタントラーメンおすすめ 10選
『エル・グルメ』の編集部員が食べ比べ! 韓国のインスタントラーメンは種類が豊富で、辛さも味わいもさまざま。そのまま味わっても、アレンジしてもおいしい、おすすめのインスタントラーメンをリポート。 ・編集部調べ。袋麺の辛さ、麺の太さ、味わいは星5段階で評価。
農心の「カムジャ麺」
「カムジャ」は韓国語でじゃがいものこと。じゃがいもを練り込んだカムジャ麺は、もちっとした歯ごたえのある食感が特徴だ。こしょうが効いた辛さ控えめのあっさりしたスープは、辛いものが苦手な人でもおいしく味わえる。 COMMENT 「こしょう系の辛さなので万人受けする味わい。かやくのキャベツ、チンゲン菜のシャキシャキ感も良い」(編集部H.Y) 「牛肉の香りが強く、コンソメスープに近い。玉ねぎやハム、タイムなどのハーブを加えて洋風仕立てにしてもおいしそう」(編集部A.H) 「麵が伸びにくく、つるっともちもち食感が心地良い。鍋の〆にもぴったり!」 (編集部M.H) 辛さ/★☆☆☆☆ 麺の太さ/★★★☆☆ あっさり↔濃厚/★★☆☆☆「カムジャ」は韓国語でじゃがいものこと。じゃがいもを練り込んだカムジャ麺は、もちっとした歯ごたえのある食感が特徴だ。こしょうが効いた辛さ控えめのあっさりしたスープは、辛いものが苦手な人でもおいしく味わえる。 COMMENT 「こしょう系の辛さなので万人受けする味わい。かやくのキャベツ、チンゲン菜のシャキシャキ感も良い」(編集部H.Y) 「牛肉の香りが強く、コンソメスープに近い。玉ねぎやハム、タイムなどのハーブを加えて洋風仕立てにしてもおいしそう」(編集部A.H) 「麵が伸びにくく、つるっともちもち食感が心地良い。鍋の〆にもぴったり!」 (編集部M.H) 辛さ/★☆☆☆☆ 麺の太さ/★★★☆☆ あっさり↔濃厚/★★☆☆☆
オットギの「牛肉わかめスープラーメン」
牛肉ベースのスープに、韓国の南海岸産清浄わかめがたっぷり入った、あっさり味のラーメン。濃厚でありながらやさしい味わいのスープは、最後の一滴まで飲み干してしまうほど。 COMMENT 「わかめがたっぷり入ってるので罪悪感なくヘルシーに楽しめる。溶き卵を合わせてアレンジしたい」(編集部H.S) 「風邪をひいたときでも食べられるくらいやさしい味わい。日本の塩ラーメンよりあっさりしているので、子どもでも食べられそう」(編集部R.S) 「韓国ラーメンを食べたいときには少し物足りないが、お酒を飲んだ後の〆には最高!」(編集部A.S) 辛さ/☆☆☆☆☆ 麺の太さ/★★☆☆☆ あっさり↔濃厚/★☆☆☆☆