育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。 今回はカルディで販売されている「ピリ辛エビ塩」をご紹介します。「なににかけてもおいしくなる調味料」とネットで話題の商品ですよ。 【画像】【カルディ】なににかけてもおいしくなる！と話題の「ピリ辛エビ塩」は要チェック＆おすすめ麺レシピ2選 あわせて紹介する「ピリ辛エビ塩」を使う、麺の主食レシピふたつも必見ですよ。

ネットで話題！「ピリ辛エビ塩」

サンキュ！

「エビの風味ただよう　ピリ辛エビ塩」 天日塩にエビの旨味とにんにくの香り、唐辛子の辛味をプラスした調味料です。 エビの旨味が詰まった辛さの効いた調味料で、ささっとかけるだけでなんでもおいしくなる！とネット上で話題の調味料ですよ。かなり辛さが効いているので、使う際は味を見ながら少量ずつかけるのがおすすめです。 次の項目から「ピリ辛エビ塩」を使う麺のレシピをふたつご紹介します。「ピリ辛エビ塩」のおかげで味が簡単に決まり、マンネリ気味の食卓に新しい味をプラスできますよ。焼きそばとパスタ、ぜひ作ってみてくださいね。

ソースなしでおいしい！シーフード焼きそば

「ピリ辛えび塩」は焼きそばと相性バッチリです。焼きそば用のソースがなくても塩焼きそばとしておいしいひと皿に仕上がりますよ。

材料

焼きそば麺　1人分 冷凍シーフードミックス　80g にら　1/3束 鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ピリ辛エビ塩　小さじ1/2 酒　小さじ2 サラダ油　小さじ1

作り方

(1)冷凍シーフードミックスを塩水に入れて解凍する。解凍できたら、ざるにあげる。 (2)焼きそば麺を耐熱皿に乗せてラップをかける。電子レンジ600Wで1分加熱する。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。 (4)冷凍シーフードミックスと酒を入れて、フードミックスに火が通るまで加熱する。 (5)焼きそば麺を加えて全体を炒め合わせる。 (6)鶏がらスープの素、「ピリ辛エビ塩」を入れて全体を炒め合わせる。 (7)ざく切りにしたニラを加えて、全体をさっと炒めたら完成。

旨味たっぷり♪きのこのエビ塩パスタ

きのこは旨味たっぷりの食材で、肉や魚なしでも「ピリ辛エビ塩」で味付けすればおいしいパスタになります。きのこはお好みの種類を2つ以上組み合わせるのがおすすめですよ。