タマネギに水菜の食感も良く、トマトが冷やしに良く合って美味しいです。味玉も程よい味付け美味しいですね。レアチャーシュー肉肉しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。麺を食べ終えると？〆飯海苔卵です。投入して良く混ぜて、海苔の風味に卵drマイルドに、美味しいです。カイエンペッパー降って、ちょいとピリッと、これ又美味しいです。夏の暑い日にぴったりなピリッと美味しい一杯でした』（佐手久さん）

レギュラーあさりラパス

『レギュラーあさりラパス （貝系＋油 1080円） 麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,アサリ,アーリーレッド,大葉,柚子を使用。

　こちらは店は堺筋本町にある「ふく流ラパス 分家WADACHI」が装いも新たに7月8日にリニューアルオープンしたお店です。鶏白湯出汁に酒蒸ししたアサリ出汁に背脂とガーリックを抽出したオリーブオイルを加えたタレがあつもり麺とよく絡み、ほのかなニンニク風味に爽やかな柚子風味と大葉の香りをアクセントに、引き締まった塩タレでキレのある味わいで、鶏出汁のコクにアサリ風味豊かな仕上がりになっています。麺は森製麺工場を使用し、もっちりとしたコシ感がありタレとよく絡んで頂けます。中ぶりで厚めの鶏モモ肉のレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感がありよく味付けされてとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒・カイエンペパーで味の変化を楽しめます。（タレ・チャーシューがおすすめ）』（とよつねさん） ※価格は税込。

麺屋 ラパス

住所： 大阪府大阪市中央区南本町2-3-11 TEL： 06-6262-5508