パスタ小麦を使ったモチモチ麺がヤミツキ！ ラーメンでもパスタでもない新感覚の「ラパス」とは（大阪・堺筋本町）
他にもクリーミーで創作性にあふれた「こってり明太ラパス」（レギュラー・1,130円/スペシャル・1,380円/デラックス・1,580円）や、パンチのある濃厚な「チキンジャンキー」（レギュラー・980円/スペシャル・1,180円/デラックス・1,630円）を用意。
100％コシヒカリ使用の「〆ご飯」（昼・100円/夜・150円）は、「あさりラパス」にはトマトチーズ入り、「こってり明太ラパス」では柚子かチーズか大葉を選べ、「チキンジャンキー」にはそぼろ入りと、それぞれに合わせたものを提供します。女性向けにハーフサイズのあさりラパス、ハーフサイズのご飯、ミニサラダが付いた「レディースセット」1,080円や、自然派ワインと前菜3種盛り、好みのラパス、ハーフサイズのご飯が付いた「ワインセット」1,780円があるというのも気が利いています。
現在数量限定で「冷しゃぶ担々麺」（レギュラー・1,280円/スペシャル・1,530円）を提供中（8月末まで）。自家製ゴマだれとラー油を使用し、スパイスの利いた一杯です。森製麺工場の中太ストレート麺は、喉越しが良くタレにしっかり絡みます。
ほどよい痺れと辛さが刺激的で夏にぴったり。「〆ご飯」200円は海苔とうずらの生卵がのっています。7月22日からは「高級ジャンキーのラパス」が発売されるので、そちらも楽しみですね。 ドリンクメニューは「エビスビール（瓶）」600円をはじめ、「角ハイボール」300円、「レモンチューハイ」300円などリーズナブルな価格設定。ラーメン店には珍しく「自然派ワイン」550円があるのもうれしいですね。サイドメニューに「前菜3種盛り」500円や「漬物キムチ」300円もあるので、お酒もすすんでしまいそう。 ラーメンでもパスタでもない、自由な発想から生まれた新感覚のラパスを体験しに訪れてみてはいかがでしょう。
食べログレビュアーのコメント
『限定。冷しゃぶ担々麺です。冷たいゴマだれにラー油のピリッと感、香辛料もきいたたれ。麺は自家製麺のパスタ用小麦を使った平打ち中太麺、水で〆られて、ゴマだれとラー油、香辛料のきいたたれが良く絡んで美味しいです。ちょいとピリッとですね。
