（写真：クウネル・サロン）

巣鴨駅からほど近い場所に佇む『フレンチパウンドハウス』。ここの看板スイーツが、俗に“日本一”とも称されるショートケーキ。旬の苺の魅力をしっかり引き出したケーキの味わいとは？

飲み物みたいなショートケーキ

甘いもの好きな人なら、イチオシのお店のショートケーキが一つや二つあると思います。クウネルの編集Sの“推しショートケーキ”は、巣鴨エリアにある『フレンチ パウンド ハウス』の〈苺のショートケーキ・ルージュ〉。近所に住んでいる友人が「日本一のショートケーキって言われているんだよう～」とお土産に買ってきてくれたのが、初めての出会い。 一口食べた時の衝撃たるや！しっとりふわっふわなスポンジに、苺の果汁やお酒を含んだほんのりピンク色のキレの良い生クリームが重なり、挟まったいちごの酸味とプチプチ食感が最強アクセントで、これぞ完璧なショートケーキ！と天を仰いでしまいました。 お酒のきいていない〈苺のショートケーキ・ブラン〉もありますが、私は断然ルージュ派です。美味しいものを時に「飲み物みたい」と表現しますが、これぞまさに「飲み物みたいなショートケーキ」です。（編集Ｓ） フレンチ パウンド ハウス 住：東京都豊島区巣鴨1-4-4 営：10：00～19：00 （L.O.18：30） 休：土日祝日はテイクアウトのみの営業 フレンチ パウンド ハウス公式HP ※こちらの記事はクウネルのInstagramより転載・加筆してご紹介しています。