岡山県の名産、「サワラ」を知ってもらうために……。 　今回は、岡山県民が愛してやまない魚をモチーフにした焼き菓子を紹介します！ 【写真】特注の焼き型

さわらソフト（620円）

　岡山市でたい焼きを販売している「禧の助商店」です。 （山下佳乃リポート） 「こちらのお店では一般的なたい焼きに加えて、この長細いものもあるんです。『サワラ』をモチーフにしています」 　岡山県民が愛してやまない魚、サワラの形の焼き菓子です。これを作るのに欠かせない道具が……特注の焼き型です！ （禧の助商店／佐藤祐一 代表） 「岡山県に住んでいて岡山県名産の魚『サワラ』の形をしたお菓子ないなと思いまして、作りました」 　生地には卵やバターがたっぷり。ソフトクリームと一緒になった「さわらソフト」（620円）は味も見た目もばっちりです！ （山下佳乃リポート） 「結構周りがサクッとしていますね。カスタードの濃厚な甘さと、ソフトクリームのクリーミーな甘さの相性がいいです」 　また岡山以外ではあまり見ない魚、「ヒラ」を模した、たい焼きも。 （禧の助商店／佐藤祐一 代表） 「全国の方に岡山県の素晴らしさを知ってもらう一つのお手伝いができたらいいなと思っています」