実は有名建築家が手掛けている⁉おしゃれで有名なブルーボトルコーヒー10選。旅先で絶対に立ち寄りたい!
ブルーボトルコーヒー みなとみらいカフェ〈芦沢啓治〉/神奈川
横浜美術館の前に位置するみなとみらいカフェを芦沢啓治さんが担当。みなとみらいカフェのコンセプトに合わせてオリジナルでカリモク家具が製作。そのなかでも、テーブルなどのアイテムは芦沢啓治建築設計事務所とコペンハーゲンのデザインスタジオ・ノームアーキテクツがデザインを担当し「カリモクケーススタディ」のコレクションに。公園内にシームレスに溶け込む店内で、美味しいコーヒーを堪能できます。 住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい 3-5-1 MARK IS みなとみらい GL 階
ブルーボトルコーヒー 名古屋栄カフェ〈芦沢啓治〉/愛知
2024年4月に名古屋・栄エリアの新たなランドマーク「中日ビル」の1階にオープンした名古屋栄カフェ。中部地方初出店となったこの店舗は芦沢啓治さんが担当しました。「オーセンティック&キュート(Authentic & Cute)」のコンセプトのもと、可愛らしくも上品な色合いの落ち着いた空間が完成。店内の主な家具は愛知県のカリモク家具と協働し制作しました。美濃焼で製作したオリジナルのタイルを壁面に大胆に配しています。 住所:愛知県名古屋市中区栄 4-1-1 中日ビル 1 階
ブルーボトルコーヒー 京都カフェ〈長坂常〉/京都
築100年を超える2層構造の伝統的な京町屋をリノベーションした京都カフェ。この店舗を手掛けたのはスキーマ建築計画の長坂常さんで、建物を生かした内観が見どころ。またこの店舗のはなれ2階には、全席予約制の各回5席のプライベートな空間のなかでコーヒーコースを楽しめるラウンジ「Blue Bottle Studio - Kyoto -」(※春と秋の季節営業)があります。 住所:京都府京都市左京区南禅寺草川町64
ブルーボトルコーヒー 梅田茶屋町カフェ〈I IN〉/大阪
大阪初出店となった梅田茶屋町カフェは、I INが空間をデザインしました。1階の青を基調としたカウンターが特徴的です。2階へと続く階段を上ると、大阪のガラス工房 fresco(フレスコ)が制作したコーヒー色の球体ガラスを使用したシャンデリアも。また2階のフロアの中央には、パノラマティクスがつくり出す、体験型ラウンジ「Sense Lounge」で映像・音・振動によるユニークな感覚と共にコーヒーを味わうことができます。 住所:大阪市北区茶屋町 15-22 アーバンテラス茶屋町 A棟1・2階