日本の饅頭の元祖と言われる塩瀬の饅頭（婦人公論.jp）
日本の饅頭の元祖、塩瀬総本家の会長・川島英子「信長、秀吉、家康たちから愛された、饅頭ひとすじの老舗。暖簾を守る100歳の思い」
【関連記事】
- 【写真】1972年に撮影。右が母・よしさん
- 【後編】日本の饅頭の元祖、塩瀬総本家第34代当主・川島英子、100歳の人生訓とは「売り方は新しい時代に応じても、味は決して変えません」
- 韓国の手芸品・ポジャギ制作を55歳で始めて20年。一生続けたいと思える理由は?老眼鏡をかけながら、一針一針根気強く縫い上げる【2023編集部セレクション】
- 94歳の「髪結いさん」は、日本で唯一の有職美容師。祖母の代から135年続く、京都の老舗《ミナミ美容室》。日本の歴史上の髪型も資料から再現
- 寄席紙切り一筋57年、林家正楽「弟子は3人。若さには勝てないから、切ったもので勝つ。いつだって、その時代の一番でいたい」
- 日本で唯一、女性で盆栽技能保持者の73歳盆栽師。「身近に植物があると、発見がたくさん」BBCの放送で、世界中から興味を持たれて
