【激うまレシピ】よだれが出てきちゃう！ソロキャンの必須クッカー「メスティン」で作るキャンプめし2選
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トランギア／メスティン TR-210 ￥2,200 メスティンの王道といえばトランギア。無垢のアルミ製で、加工やメモリのない無骨さがかっこいい。熱伝導率が高く、アルコールバーナーでもごはんがおいしく炊ける。容量750ml、W17×H6.2×D9.5cm
＃2 ミルクのクリーミーさで朝から食が進む！『トムヤム風クリームパスタ』
メスティン1個で作るクリームパスタは、前日のBBQで夜に残ったラム肉を活用したい。トムヤムクンといえばココナッツミルクを使うイメージですが、どこでも手に入る牛乳を使うからトライしやすい！ クリーミーな味わいがクセになります。 ＜私が伝授！＞ 野外料理研究家 ベアーズ島田キャンプさん お笑い芸人から野外料理研究家に転身。ソロキャンプや野外料理の様子を配信するYouTube「ベアーズ島田キャンプチャンネル」も人気を博している。 《材料》（1～2人分） パスタ ………………………… 160g ラム切り落とし ……………… 100g 牛乳 …………………………… 150ml トムヤムペースト …………… 大さじ1 パクチー ……………………… お好みで 《作り方》 1. メスティンでラム切り落としを炒め、皿に取り出しておく。 2. メスティンでお湯を沸かし、パスタを茹でる。茹で上がったパスタは、お湯を切って皿に取り出しておく。 3. メスティンに1のラムと牛乳、トムヤムペーストを入れる。 4. パスタを入れ、ひと煮立ちさせ、刻んだパクチーを添える。 《調理ポイント》 メスティンでパスタを茹でる際は、すっぽり入るよう半分に折ってからお湯に投入する。沸騰したお湯から茹でるのがセオリーだが、水から茹でれば加熱時間が短縮でき、もっちり食感に仕上がるという裏ワザも。
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ロゴス／カラーメスキット ￥3,980 テーブルを彩る全4色展開のカラーメスキットは、表面にハードアルマイト加工を施すことで、傷つきにくく耐久性も高い。ハンドルは折りたたみ可能でコンパクトに収納できる。容量約1L、約W17×H5×D11cm
MonoMaxWeb編集部
