自炊の費用

ランチを自炊した際の費用はいくらかかるのでしょうか。自炊の費用について、株式会社リクルートが運営する「ホットペッパーグルメ外食総研」が首都圏、関西圏、東海圏の平日のランチ事情に関するアンケート調査を実施しています。 この調査では平日の昼食にかかる予算を形態ごとに調べています。その結果、全体の平均予算は452円でした。 ランチの形態別では、「出前やデリバリー」が最も高額で、平均1,368円でした。次いで、「外食店での食事」が平均1243円という結果になっています。「自炊や家族が作った食事・弁当」が最も安く、平均で392円となりました。 自炊によるランチの平均費用が392円の場合、1年間（365日）のランチにかかる費用は次のように計算できます。 ・年間の費用:392円×365日=14万3080円 したがって、1年間毎日自炊でランチを用意した場合の費用は、14万3080円となります。 ■自炊に切り替えることで、牛丼定食やハンバーガーを毎日食べ続ける場合と比較して、年間の食費がどれだけ浮くのか 自炊に切り替えることで、牛丼定食やハンバーガーを毎日食べ続ける場合と比較して、年間の食費がどれだけ浮くのかを計算してみます。 ＜牛丼定食との比較＞ ・吉野家での牛丼定食: 21万2795円 ・すき家での牛丼定食: 19万3450円 ・松屋での牛丼定食: 18万6150円 ・自炊: 14万3080円 ＜年間の節約額＞ ・吉野家: 21万2,795円 – 14万3,080円 = 7万9715円 ・すき家: 19万3,450円 – 14万3,080円 = 5万350円 ・松屋: 18万6150円 – 14万3080円 = 4万3070円 ＜ハンバーガーとの比較＞ ・マクドナルド: 6万2050円 ・ロッテリア: 8万300円 ・モスバーガー: 8万7600円 ・バーガーキング: 10万2200円 ・自炊: 14万3080円 ＜年間の節約額（自炊よりも高い場合）＞ いずれも自炊のほうが高い 自炊に切り替えると、牛丼定食と比較して最大約7万9715円の節約が可能です。ハンバーガーと比較すると、自炊の方が高いです。