【28日派が多いらしい 】鏡餅の豆知識あれこれ
2段重ねの餅を真空パックにしたものや、鏡餅型のプラ容器に個包装の小さな丸餅を詰めたものなど、スーパーやコンビニでは “便利” な鏡餅を取り揃えている。本来は鏡餅は新しい年の年神様にお供えする神聖なもの。意外と知らない鏡餅に関するあれこれをまとめました。
橙（だいだい）
手軽な温州みかんで代用することが多いが、本来は餅の上には橙を載せる。「だいだい」の音が、「代々」に通じることから、子孫代々の繁栄を願う気持ちを込めた。 皮が分厚く、種が多いため一般的な食用には向かないが、爽やかな酸味でポン酢などの原料として使われる。
裏白（うらじろ） シダ類
常緑性の大型のシダ。表面は濃緑色だが、裏側は白色であることに由来して名付けられた。2枚ずつの対で葉が増えること、繁殖力が強く群生することから、夫婦円満・子孫繁栄を象徴すると言われる。
徳川家康が関ヶ原の合戦で身につけた甲冑「歯朶具足（しだぐそく）」は、裏白をデザインしたもの。
ゆずり葉
新葉が出てから古い葉が落ちるので、家系存続を象徴する。
紙垂（しで）
紙を稲妻をかたどって裁断したもの。邪気を払い、清浄な場を作る。
四方紅（しほうべに）
四方を紅で縁取った和紙。天地四方を拝して禍を払い、1年の繁栄を祈願する。
いつ飾る？
「九日餅」「一夜飾り」 近年は、スーパーやデパ地下で鏡餅を購入する人が多いが、かつては年末に餅をついて、鏡餅を作った。「九」の音が「苦」と同じであることから、9日、19日、29日についた餅は「九日餅（くんちもち）」といって嫌われた。その延長で、29日に鏡餅を飾るのを避ける人はいまだに多い。一方で、「29」を「ふく」の語呂合わせでポジティブに捉える人もいるという。 年神様を迎えるのに、「前日に慌てて用意するのはよろしくない」として、31日に鏡餅やしめ縄の準備をするのはご法度と言われる。
いつ食べる？
鏡開き （1月11日） 神様にお供えした餅には、神の力が宿っているとされる。鏡餅を下げていただくことで、神の力を授けてもらい無病息災を願う。「割る」「切る」など侍の死に通じる言葉は使わない。木槌などで叩いて、食べやすい大きさにした上で、雑煮や揚げ餅などにして食べる。
