【ローソン】エリア限定でごめんなさい！ 人気実力派シェフ監修の「奇跡のコラボスイーツ」が続々登場
◆ほろ苦チョコに、甘いキャラメル＆ナッツがアクセント！
少し厚めに焼かれたサブレは、甘さ控えめでサックサク！ 上に絞ったガナッシュクリームも甘さよりほろ苦さが際立っていて上品な味わいなのですが、そこに甘いキャラメルソースが加わると、一気にスイーツ感がアップ。さらに、アーモンドの香ばしさと食感がアクセントになって、より満足感を高めてくれます。
◆食べる以外のお楽しみも！ 消費者参加型のコラボ企画
今後は、5月に「フキアージュ（調布）」畠山 和也シェフ、「アルタナティブ（東小金井）」古屋 健太郎シェフ、7月には「リビエール（神戸・世田谷）」西 剛紀シェフ、「アンフィニ（九品仏）」金井 史章シェフが監修するデザートが登場予定。 自宅でも専門店の品質を再現できるように、商品発売後に「cotta」サイト内にて各商品のレシピ公開やシェフのインスタライブのほか（第1弾のインスタライブは終了）、SNSキャンペーンも展開されています。 食べて終わりではなく、見て、作る楽しみも味わえる今回のコラボ企画。筆者が日頃取材などでお世話になっているシェフも参加されていて、本当に豪華な顔ぶれだなと感じます。今回は関東甲信越エリア限定ではありますが、ぜひ楽しんでみてくださいね。
▼笹木 理恵プロフィール
飲食業界誌の編集を経て、2007年に独立。専門誌編集で培った経験を活かし、あらゆるジャンルの食をテーマに取材・執筆を行う。コンビニスイーツにも精通し、自宅で楽しむ日常的なグルメについて幅広く発信中。All About おうちグルメガイド。
笹木 理恵（コンビニスイーツガイド）
