簡単!おいしい!冬のあったか山ごはんレシピ【Mart WEEKENDER】|Mart
卵でとじた甘じょっぱい鳥は、まさに親子丼の味!
\あったまる~鮭おにぎりのクリームシチュー丼/ こちらもコンビニ食材を活用。用意するものは「鮭おにぎり」「牛乳」「クリームシチューのもと(顆粒でもルウでも〇)」「好きな具材(今回は冷凍ほうれん草とエリンギ)」。 具材とおにぎりの鮭を鍋に入れ、水を入れて火にかけます。煮えたころ、ルウを入れ、溶けたら牛乳を加えます。おにぎりにかけて完成! グツグツしている間におにぎりを入れるとリゾットになります。スライスチーズを乗せてもGood!
牛乳を入れるとクリーミーに。
おにぎりの海苔を散らしてもいいですね。
これよりうまいもんはない。最強ズボラ山ごはんは●●
山で最強に楽でうまいメニューはやっぱり「カップラーメン」だと思っています。山で食べるラーメン、なんであんなにうまいのでしょうか……。そんなラーメンを、ガス缶でお湯を沸かさずに、食べる方法があります。 それは「山専用ボトル(保温水筒)」を使うこと。「山専用ボトル」はサーモスやモンベルが商品を出しています。通常の水筒より保温性が高く、登山前に熱湯を入れておけば、山頂でもほとんど温度が下がらず、カップラーメンなどに使えます。 また、カップラーメンにコーン缶やチャーシュー乗せるだけでも立派に見えます。他にも担当ライターさんから「インスタントラーメンに、レトルト麻婆豆腐を乗せるだけ」っていうアイデアを教えてもらいました。なんだそれ、めちゃめちゃ満たされそう~。山にお湯を持って行けば、待ち時間に冷えちゃうのを防げます。カップ麺最高ですよね。
どれも気軽につくれるので、ぜひ山ごはんを楽しんで♪
いかがでしたか。みなさんの「山ごはん」のハードルが下がるといいな。 いろいろ考えた末、山で食べればなんでもうまい、と言う結論に至りましたが(笑)、ちょっとした工夫で「山タイム」がより充実することでしょう! 低山登山メインの季節になりましたので、ぜひ山ごはんに力を入れてみるのはいかがでしょうか。 私も……たまには頑張るかな(笑)。