【30代以下が選ぶ】「京都ラーメンチェーン」人気ランキング! 2位は「天下一品」、1位は?
ねとらぼでは、2024年6月15日~6月22日まで「好きな京都ラーメンのチェーンは?」というアンケートを実施していました。 【画像:ランキング13位~1位を見る】 ラーメン激戦区である京都では、豚骨ベースの濃厚しょうゆスープや、鶏ガラベースのこってりスープが主流の「京都ラーメン」が有名。チェーン展開している人気店もあり、全国各地で京都ラーメンを楽しむことができます。 本記事では「30代以下」と回答した人からの投票を基にした結果を紹介します。30代以下から票を集めたのは、どの京都ラーメンチェーンだったのでしょうか。さっそく、ランキング見ていきましょう!
●第5位:本家第一旭
第5位には「本家第一旭」がランクイン。京都市下京区に本店を構える、1947年創業のラーメンチェーンです。本店のほか烏丸店・新宿店・神保町店の合計4店舗を展開。澄んだしょうゆ味のスープを濁さないよう、2度の出産を経験した脂肪の少ない国産豚の焼豚を使用するなど、素材にもとことんこだわっています。 豚骨ベースの醤油スープに、小麦の風味を感じるもちもちのストレート麺が特徴。トッピングは焼豚・ネギ・もやしとシンプルながら、ネギには京都の伝統野菜である九条ネギ、もやしには大豆もやしに比べて食感の強い緑豆もやしを使用しています。
●第4位:ラーメン横綱
第4位には「ラーメン横綱」がランクイン。京都市南区に本店を構える、1972年創業のラーメンチェーンです。屋台営業からスタートし、2024年11月時点で近畿・東海・関東エリアを中心に46店舗を展開しています。衛生管理においてグローバルスタンダードになっている「HACCPシステム」を採用するなど、徹底した衛生管理を行っているのも特徴です。 ラーメンは創業以来、こだわり続けている豚骨しょうゆベースのスープに、細めのストレート麺を使用。こってり感のあるバランスのよい味わいである点や、国産ネギの入れ放題サービスがある点も人気を集めているようです。