さっそく札幌市内スーパーでも買い物客興味津々!ナガスクジラ…試食に伸びる手 気になるお値段
STVニュース北海道
新たに商業捕鯨の対象に追加されたナガスクジラが水揚げされ、2024年12月12日朝、札幌市中央卸売市場で入札にかけられました。 さっそく札幌市内のスーパーにはナガスクジラの肉が並びました。 (店員)「ナガスクジラの肉、試食ございます。どうぞおためしください」 12日から札幌市内のスーパーなどで販売が始まったのは、ナガスクジラの肉です。 国産のナガスクジラが冷凍されない状態で流通するのは初めてです。 (試食した客)「すごくおいしかったですよ、やわらかくて」 (試食した客)「本当に肉を食べているみたい」 新たに捕鯨対象に追加されたナガスクジラを含む215トンが11日に水揚げされ、そのうちおよそ1トンが道内向けに卸されました。 12日朝の札幌市中央卸売市場では、ナガスクジラの肉の中でも高級な尾の部分が、1キログラムあたり10万110円で落札されました。 落札されたナガスクジラの肉はスーパーなどに並ぶほか、札幌市内の寿司店などでも提供されるということです。