【サンマルクカフェ史上初!?】とろけるような濃厚な味わいが幸せすぎた……生チョコを使用した期間限定メニュー4品を体験!
【濃厚レベルMAX!!】バレンタインカラーのプレミアムチョコクロ
プレミアムチョコクロ メルティ生ショコラ ブラックピンク ShinyGOLD 単品 ¥340(税込)、5個入BOX ¥1,500(税込) 最後は、サンマルクカフェの顔とも言える存在、チョコクロです。この『プレミアムチョコクロ メルティ生ショコラ ブラックピンク ShinyGOLD』は、『チョコクロ』をちょっとリッチに進化させた『プレミアムチョコクロ』シリーズの限定商品。通常時のチョコクロもかなり濃厚なのに、これがバレンタイン期間限定の仕様になったら、そりゃもうレベルマックスでしょう。 ミルクチョコレート、さらになめらかで口どけの良い生チョコレートのクリームを、ブラックとピンクのバイカラー生地※で包み込み一緒に焼き上げているそう。上の写真は断面の様子、一面チョコレートらしい黒さが広がっています。まさにチョコレート好きのためのプレミアムチョコクロと言えますよね。外と中の両方にチョコレートが使われているため、クロワッサン生地の焼き上がりの香ばしさ、とろけるような生チョコレートクリームの甘さの両方を楽しめるのが魅力です。 ※ブラックの生地の部分のみチョコレートが練り込まれています。 仕上げにはキラッと煌めく金粉も。バレンタインの華やかさが溢れていますね。 スリーブとBOXにもこだわりが垣間見えます。バレンタインカラーのレッドと、とろっととろけだすチョコレートをイメージしたデザインなんです。キラキラとしたゴールドも取り入れた、特別感のあるパッケージに心が躍ります。ちなみに、このプレミアムチョコクロをパフェやドリンクをつけて食べるというアレンジもおすすめなので、ご紹介させてください。 ソフトクリームをつければ、牛乳感とのハーモニーが楽しめて……ホットチョコをつければ、さらに濃厚に、そしてコク深さもアップしますよ。
今年のバレンタインシーズンはぜひ、家族やお友達、恋人とサンマルクカフェで素敵なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。チョコレートのように華やかで甘い時間になりそうです。 文/観山栞
MonoMaxWeb編集部