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料理のやる気が“1％”でも、おいしく時短できると評判のレシピ本「やる気1％ごはん」が大人気となっている。 著者のまるみキッチンさんは、料理の手間を省くコツを紹介し、主婦たちから支持を得ている。 【画像】調理ばさみを使うなど“やる気1％”でも料理できるコツ

「やる気1％ごはん」のレシピ本が人気

1週間、献立を何にしようか考えるのは憂鬱という人も多い。 そんな中、たったの「やる気1％」でご飯ができるレシピ本が大人気だ。 人気の秘密を取材した。 小山内鈴奈キャスター: お肉がぎっしり詰まったハンバーグや、ほうれん草をチーズが包む込むキッシュなど、このレシピが載っている本が「やる気1％ごはん」です。 ジュンク堂書店池袋本店・山本寿子さん: 2024年の上半期で、一番売れた料理書になっています。 小山内キャスター: 「料理レシピ本大賞」では2年連続大賞を受賞し、シリーズ4作で60万部以上を売り上げる爆売れレシピ本なんです。「やる気1％ごはん」を生み出したのは…。 「やる気1％ごはん」著者・まるみキッチンさん: どうも、まるみキッチンです!　 小山内キャスター: まるみキッチンさんは、3年半前から自宅にある調味料や身近にある食材だけで「パッと作れる簡単料理」をSNSで発信してきました。 「やる気1％ごはん」著者・まるみキッチンさん: もともと、自炊とかしたことがない状態から料理を始めたんですけども、自炊を実際に始めると洗い物がめんどくさかったり、片づけがめんどくさかったり、作る工程がめんどくさいなと、やる気が出ないことが多かったんで、そんな僕でも簡単に作れるよっていう意味合いを込めて、「やる気1％ごはん」になりました。 小山内キャスター: 料理で「楽をする」ことに罪悪感を抱いてほしくない!と言うまるみさんに、みんなが大好きなあのメニューを超時短で作ってもらいました。 「やる気1％ごはん」著者・まるみキッチンさん: 耐熱容器だけで完結できる、ハンバーグをご紹介していきます。 小山内キャスター: 用意するのは、ソース…大5・砂糖…大2・酒…大2・ケチャップ…大5の4種類の調味料に、合いびき肉…500グラムとシンプルです。耐熱容器にすべての調味料を入れて混ぜ合わせます。 「やる気1％ごはん」著者・まるみキッチンさん: ハンバーグって、パン粉・卵・タマネギも入れたり、つなぎを入れるんですけども、やる気1％で作るっているのがポイントなので、ミンチだけで作っていきます。 小山内キャスター: ミンチだけのタネをソースに浸して、あとはレンジで表と裏を4分ずつチンするだけでOK。まな板・包丁・フライパンいらずで、まるでじっくり煮込んだかのようなハンバーグになりました。 山本樹里ディレクター: ちゃんと中も火が通っていて、タレもからんですごくおいしいです。味的には「やる気100％」です。 「やる気1％ごはん」著者・まるみキッチンさん: 常にアンテナは張って、ずっとレシピのことは考えてます。多かったら普通に（1日）10品・20品とか考えることもあります。ハマってますね。