「31 ザ・チーズケーキ made from ストロベリーチーズケーキ」（税込 2500円）

　「サーティワンアイスクリーム」は、12月28日（土）から、アイスクリームケーキの新カテゴリー「31 PATISSERIE（サーティワン パティスリー）」の展開を、全国の店舗で開始することを発表した。 【写真】大人な味わい！ 「31 カフェモカケーキ made from ジャモカアーモンドファッジ」もおいしそう！ ■2種類の新商品を発売 　新たに登場する「31 PATISSERIE」は、「31デコケーキ」や「プティケーキ」など、全14種類をラインナップしてきたアイスケーキの新カテゴリー。 　最大の特徴は、切り分けやすさを考えた長方形の形と、自慢のアイスクリームとオリジナルに開発したケーキ、さらに食感の違うナッツやクランチ、ホイップクリームなどを重ねて層にした仕上がりで、複数の素材や食感が楽しめる贅沢なスイーツとなっている。 　そんな「31 PATISSERIE」から、今回2種類の新商品を発売。「31 ザ・チーズケーキ made from ストロベリーチーズケーキ」は、「ストロベリーチーズケーキ」に、フレーバーに合わせて開発したベイクドチーズケーキとクランチを合わせ、ホイップクリームとチョコレートをのせた一品で、甘酸っぱい味わいやザクザクとした食感が楽しめる。 　一方の「31 カフェモカケーキ made from ジャモカアーモンドファッジ」は、コーヒースポンジをベースに、「ジャモカアーモンドファッジ」やコーヒー風味のクリームを合わせ、ほろ苦く大人な味わいに。 　一つでいくつもの味わいが堪能できる「31 PATISSERIE」。ちょっとしたご褒美や手土産にもぴったりだろう。