キャベツ1玉380円。鍋には欠かせない野菜の価格が、夏の高温の影響で平年の1.5倍から2倍ほどに高騰しています。飲食店からは悲鳴も上がっています。 【写真で見る】「家計の負担が…」ニラや白菜、大根なども割高　新米出たのにコメ価格も高騰続く ■「これ以上高くなってほしくない」鍋の季節にキャベツ高騰 日が落ちると、一段と寒さを感じる季節。そんなとき、自然と温かいものが恋しくなります。 都内にある九州料理「築地 ふく竹」は賑わいを見せていました。人気のメニューは、明太子をのせた「モツ鍋」です。 客 「寒くなってきたので、鍋食べたいなと思って。おいしい、ぷりぷり」 しかし、忘年会シーズンを前に、この店は“大きな悩み”を抱えています。 築地 ふく竹 堀畑康二郎 店長 「6玉で3600円になります。（1玉）600円。（平年比で）3倍くらい」 キャベツの価格が高騰。それでも今は、モツ鍋の価格は据え置いているそうです。 築地 ふく竹 堀畑康二郎 店長 「モツ鍋はキャベツがないと鍋にならないくらい貴重な野菜。キャベツがないとうちも商売やっていけない。これ以上高くなってほしくないと思っている」 都内のスーパーでも、キャベツの価格が高騰しています。 スーパーさんよう 新妻洋三 社長 「これが380円。これが標準なんです。このサイズは（平年なら）198円がいいところ。（平年の）倍ですね」 ■「家計の負担が…」ニラや白菜、大根なども割高 さらにニラや白菜、大根なども割高な状態が続いているといいます。 農林水産省が、26日に発表した11月18日から20日の野菜の小売価格。平年に比べ、▼キャベツが約2.4倍、▼白菜が約1.5倍、▼大根が約1.6倍などとなりました。 買い物客 「ちょっとつらいですよね。これからお正月にもなるし年末にもなるし、家計の負担がちょっと…」 「高いのは食べられない。それに代わるものを見つけて買っている。なんとかなりませんかね」 こちらの店では、他の商品の売り上げでカバーすることで割高な商品の価格を抑えているそう。 スーパーさんよう 新妻洋三 社長 「市場の会議で2か月前には、11月からめちゃめちゃ値段が下がるという情報だった。ところが11月も終わりに近い。一部は下がりましたけどまだ高い」