人気店グループの新店! 旨辛が癖になるラーメン(東京・練馬)
『まずゴルゴサーティ・・・ではなく、「30(サーティー)」に関しては、商品説明にあるように圧倒的にスープ量が少ない(笑) 飲んでみると、スープ自体に辛みは存在せず、人類みな麺類系の甘味フックたっぷりのスープで、 上部の旨辛ひき肉を混ぜていくことで辛さ表現していく、スーパーダブルテイストの逸品である。
一方、「50(フィフティー)」に関しては、「30(サーティー)」とは全く別物で、 こちらはスープ自体はしっかり辛いものである。 まさに「This is 圧倒的旨辛」という具合に、ありきたりの表現だが辛さだけではなくスープ自体に甘味(旨味)があるため、甘さと辛さが超良い感じでフュージョンした旨味スープで圧倒的レンゲが止まらない状態に! (イメージ的にはチゲスープをラーメンバージョンにしたと説明したら良いのだろうか・・・) 麺(丸山製麺)に関しては、圧倒的モチモチモチモチ麺で、 そしてスープとの絡みも絶妙で、箸が止まらない状態になる戦闘力である。 【総括】 「30(サーティー)」と「50(フィフティー)」、どちらも個性があり、全く違う感があり、 そして戦闘力も併せ持った逸品であった。 (普通に辛ワールドを楽しむなら50、ネタを楽しむなら30といったところだろうか) 流石はUNCHIグループ店舗だけあり、良い意味で普通で終わらないところが流石』(マーコラーメンさん)
人類みな辛さが全て 練馬区役所前店
住所 : 東京都練馬区豊玉北6-13-18 ※価格はすべて税込。 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:佐藤明日香