【麻布台ヒルズ＆虎ノ門ヒルズ】 話題のWヒルズに注目店が続々と出店 春のおいしい贈りもの〈麻布台ヒルズ篇〉
◆ショウダイビオナチュールの「ミルティペタル」と「ガレットブルトンヌ詰め合わせ」
軽やかな口溶けの花束のように美しいチョコレート 色とりどりの花びらをイメージした「ミルティペタル」は、合成着色料を使わず、マンゴーや木苺など素材本来の色や風味を活かしたbioチョコレート。本物の花びらのように薄く仕上げた独自製法で、舌の上ではかなく溶ける可憐な味わい。乳製分不使用の「ペタルマニフィーク」は麻布台・WEB限定商品。ほかにもミニサイズの「ペタル ドラジェ」や季節限定缶など、さまざまなアイテムが揃う。 ベルギー産EUオーガニック認証グラスフェッドバターと有機小麦粉で丁寧に焼き上げた「ガレットブルトンヌ詰め合わせ」。ゲランド産の塩がアクセントのブルターニュ風ガレットは、プレーンとメープルの2種。ガレットにフロランタンをかぶせて焼いたガレットフロランタンは、キャラメル＆アーモンドのフロランタンとカカオ豆のキャラメルのフロランタンの2種。 ザクザクとしたガレットと、カリッとキャラメルがけしたフロランタン、どちらも素朴でいて味わい深い、焼き菓子フリークの心をくすぐるおいしさ。 オーガニック素材や自然由来素材を中心にした、福岡発のスイーツ専門店。チョコレートやパウンドケイク、マカロン、バウムクーヘンなどの洋菓子から、ジェラートやアイス、国産bio紅茶、ヴィーガンスイーツまで、都内で唯一フルラインアップの商品を揃えているショップ。 ショウダイビオナチュール 所在地 東京都港区虎ノ門5-9-1 ガーデンプラザ B B1F 電話番号 03-5843-7040 営業時間 11:00～20:00 定休日 不定休(施設に準ずる) ●日比谷線 神谷町駅より徒歩3分
◆ペリカンカフェのサンドイッチと食パン
食パンの名店のサンドイッチを差し入れに 本店のある浅草以外では「パンのペリカン」初の直営店となる「ペリカンカフェ」。パン粉もペリカンの食パンを使っている極厚ハムの「ハムカツサンド」や、麻布台ヒルズ限定の「醤油レーズンあんバターサンド ゴルゴンゾーラ入り」など、種類豊富なサンドイッチはほぼ全アイテムがテイクアウト可能だ。 ボックスには切り落としたパンの耳も添えられていて「いいパンは耳までおいしい！」とパン好きほど唸ってしまうはず。 電話予約は受け付けていないが、店頭で注文すれば当日中の取り置きができるので、サンドイッチが出来上がるまでの間に他のショップをクルーズしても。 月～金曜(祝日を除く)の14:00～15:00ごろから販売する「食パン(1斤)」。しっとりもちもちの食パンは、そのままでもトーストしても歯切れがよく、小麦の甘さがじんわり感じられる懐かしい味わい。販売開始から10分前後で完売し、購入は1人1斤のみと入手までのハードルが高いが、食パン好きが泣いて喜ぶ贈りものになるはず。 昭和17年から続く「パンのペリカン」の直営カフェ。本店は食パンとロールパンしか扱わないが、常に行列の絶えない大人気店。麻布台の「ペリカンカフェ」では、ペリカンのパンを使った網焼きトーストやサンドイッチ、コーヒーが楽しめ、手ぬぐいやコーヒーカップなどオリジナルグッズも販売している。 ペリカンカフェ 所在地 東京都港区麻布台1-3ー1 麻布台ヒルズ タワープラザ1F 電話番号 03-6426-5741 営業時間 8:30～20:00(19:30L.O.) 定休日 不定休(施設に準ずる) 席数 24席 ●日比谷線 神谷町駅、南北線 六本木一丁目駅より徒歩7分
