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ウランバートルで食べた蘭州牛肉麺。ちなみに東京で蘭州牛肉麺が多いのは、2017年8月に東京・神保町に日本人がオープンさせた「馬子禄（蘭州）牛肉麺」が人気店になったのを見たガチ中華オーナーたちが商機と見込んで続々出店させたからだ（フォーブス ジャパン編集部）

モンゴルでも急増、中国人の大量出国が生んだ「ガチ中華」の世界的トレンド

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