グルメライターが5月後半に食べてよかったベストカップ麺3杯

仕事でもプライベートでもカップ麺を食べているライターがガチレビュー！今回は5月後半に食べて良かった「カップ麺」ベスト3を紹介します。 ⇒【写真】グルメライターが食べてよかった「ガチで激うま」カップ麺を詳しく、画像を見る（全7枚）

濃厚すぎるコクうまさが最後まで続く「カップヌードル バターコーンシーフード ビッグ」

日清食品 カップヌードル バターコーンシーフード ビッグ

日清食品 カップヌードル バターコーンシーフード ビッグ ￥271（税別） 日清食品が4月22日に発売した「カップヌードル バターコーンシーフード ビッグ」。「カップヌードル シーフード」にバターとコーンをちょい足しするというネットで人気のアレンジレシピを再現した1杯です。シーフードヌードルのスープに特製バター風味オイルを加え、バターの味が広がるまろやかな味わいに仕上がっています。具材は、ほんのりとした甘さとシャキっとした食感のコーンをはじめ、イカ、ネギ、キャベツ。

バターの濃厚な香りとコーンの甘い香りが漂う

お湯を入れて3分待ち、特製バター風味オイルをかけて完成。バターの濃厚な香りとコーンの甘い香りが漂い、シーフードヌードルの香りはほぼしません。一口すすると、コーンとバターが合体したWの甘味が最初に感じられ、濃厚ですがマイルドな風味で食べやすいです。 食べ進むとシーフードの味もわかるようになってきて、ポークとあさりの旨味にバターが加わった複雑な旨味が楽しめます。コーンやイカ、キャベツ、ネギと食感が楽しい具材ばかりなので飽きがこず、最後まで楽しめました。

ほたてとあさりのダシが効きすぎなほど効いた「マジ盛 貝だし白湯」

東洋水産 マジ盛 貝だし白湯

東洋水産 マジ盛 貝だし白湯 ￥271（税別） 東洋水産が4月22日に発売した「マジ盛 貝だし白湯」は、チキンをベースに、ほたてとあさりの旨味をきかせた白湯スープが特徴です。麺は歯切れのよい極細麺、具材は味付豚肉、かに風かまぼこ、メンマ、ねぎ。

スープは鶏白湯ベースらしい、ややとろみがあるクリーミーな舌触りであさりとほたての旨味がギュッと凝縮

作ってみると、あさりとほたての風味が濃厚に香ります。スープは鶏白湯ベースらしい、ややとろみがあるクリーミーな舌触りであさりとほたての旨味がギュッと凝縮されており、食べごたえ◎。 極細麺はなめらかに口に入り、プツッと切れる歯ごたえがいいです。麺を噛むごとに貝だしの旨味が滲み出てくるのが心地よく、具材のかに風かまぼこと一緒に口に運ぶと、かまぼことの柔らかい歯ごたえの対比がいい感じに楽しい。最初はややクセを感じつつも、途中からそれが旨味へと変化していき、より満足感ある食べごたえになるのがよかったです。