花の都・東京への憧れは今も…島田順子さんに聞いた「私の好きな東京」（前編）
『ふくい、望洋楼』（表参道）…気取らない雰囲気なのに、料理は上質でおいしい。
青山のオフィス近くのふくい、望洋楼は福井の厳選食材を使用。 「だから魚がおいしいですよね。お刺身も。特に甘エビのかき揚げは最高。フランスでもあのかき揚げが食べたいと思い出します。でも自分では再現できないプロの味なんですね」。割烹スタイルで自由にオーダーできる気軽さも魅力。東京の仕事仲間や友人と訪れます。 ふくい、望洋楼 住：港区南青山 5-4-41 グラッセリア青山 1F 営：ランチ11:00～15:00（L.O. 14：30）、ディナー17:00～21:30（L.O. 20：30） 休：火曜、水曜
PROFILE
島田順子／しまだ・じゅんこ 1941年千葉県館山生まれ。1966年からフランス在住。1981年からパリで「JUNKO SHIMADA」コレクションを発表。近著は『島田順子 おしゃれも生き方もチャーミングな秘密』（マガジンハウス）。
『クウネル』2024年5月号掲載 写真／松永 学（島田さん）、目黒智子、取材・文／黒澤弥生
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