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　オーストラリアの首都キャンベラから南に約１００キロのクーマに、豪食肉加工大手ビンダリー・フード・グループの食肉加工施設がある。室内は冷蔵庫並みに冷やされ、帽子、手袋、青いプラスチック製エプロンを着けた２０人ほどのスタッフが、屠畜されたばかりの食用牛をわずか数分で切り分け、箱詰めしている。クーマで１０日撮影（２０２４年　ロイター/Peter Hobson）（ロイター）

アングル：オージービーフ、日韓など世界でシェア拡大　米国産は減

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