イタリア料理店「Pizzeria da FIORE」(ピッツェリア・ダ・フィオーレ) こだわり抜いた本格ナポリピッツァ もっと勝手に美食倶楽部
「素材の味を生かす味付け」を心がける西岡さん。イタリア中心の食材選びから、地元産材をうまく選択・活用する試みにも力を入れるという。「観光資源の少ないこの町に人をどう呼び込んでいくか、この店からの発信力も高めていきたい」と意気込んでいる。
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中国自動車道の福崎IC、播但連絡道路の福崎北・福崎南両ランプから車で5分、JR福崎駅から徒歩15分。兵庫県福崎町福崎新178の1。31日まで期間限定で「銀馬車かぼちゃのピッツァ」を提供中。月曜定休。ランチ=午前11時半~午後2時▽カフェ=同~午後4時半▽ディナー(金・土・日・祝日のみ)=午後6~9時。問い合わせ0790・22・0055。