和食さと『いちごフェア』開始、ときめくいちごパフェ・いちごのミルフィーユ風・いちごソースのプリンなど5品発売
SRSホールディングスが展開する和食レストラン「和食さと」は12月12日から、『いちごフェア』を開催している。 【ほか6点の画像】和食さと『いちごフェア』、和食さとの人気スイーツ「昔ながらの店仕込みプリン」に甘酸っぱいちごソースをかけた「いちごソースの店仕込みプリン」、ハーゲンダッツストロベリー」に特製パイやフレッシュいちごを合わせた「いちごのミルフィーユ風」など
いちごをはじめ、特製カスタードや「ハーゲンダッツ ストロベリー」を使ったスイーツなど、全5品を発売。 販売店舗は「和食さと」全店 (197店舗)。販売期間は2月中旬までを予定している。
〈和食さと『いちごフェア』〉
『いちごフェア』で販売するスイーツ5種類は以下の通り。価格表記はすべて税込。 〈1〉ときめくいちごパフェ(1098円) 〈2〉いちごのドルチェ(548円) 〈3〉いちごのミルフィーユ風(768円) 〈4〉いちごソースの店仕込みプリン(548円) 〈5〉季節のアイスクリーム いちご(493円) ◆ときめくいちごパフェ いちごと特製カスタードクリームを組み合わせた“王道いちごパフェ”。フレッシュいちご、ハーゲンダッツ ストロベリー、パイ、ライスフレーク、スポンジケーキ、ホイップクリーム、冷凍いちごダイス、カスタードクリーム、いちごソース、白玉が入っている。 ◆いちごのドルチェ いちご尽くしの小さなスイーツ。フレッシュいちご、ホイップクリーム、バニラアイス、カスタードクリーム、白玉、スポンジケーキ、冷凍いちごダイス、マカロンの皮、いちごソースを使用した。 ◆いちごのミルフィーユ風 「ハーゲンダッツ ストロベリー」に、特製のパイ、ホイップクリーム、フレッシュいちごなどを合わせた。 ◆いちごソースの店仕込みプリン 和食さとの「昔ながらの店仕込みプリン」に、甘酸っぱいいちごソースをかけ、ホイップクリームやフレッシュいちごをトッピングした。 ◆季節のアイスクリーム(いちご) アイスクリーム「ハーゲンダッツ ストロベリー」に、フレッシュいちご、ホイップクリーム、いちごソース、マカロンの皮を合わせた。 『いちごフェア』各商品は、一部店舗では食材の状況などによって商品内容や食器が異なる場合がある。また、各メニューは予告なく変更、販売中止となる場合がある。
食品産業新聞社
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