できたて揚げたての「どて串カツ丼」が大人気 どて煮のみそが“しみしみ” バンテリンドームナゴヤの押しグルメ
(若狭敬一キャスター) 「若狭のマイドラ あなたもファンになりませんか?」。毎日ドラゴンズをお伝えするので「マイドラ」です。あまり野球には詳しくない方でも、このコーナーで、やがては「マイドラゴンズ」と言ってもらえるくらい、ドラゴンズを好きになってもらおうというものです。 【写真を見る】できたて揚げたての「どて串カツ丼」が大人気 どて煮のみそが“しみしみ” バンテリンドームナゴヤの押しグルメ 今週のテーマは、ファンが選ぶバンテリン推しグルメ。きょうは「名古屋名物」です。一体どんな名古屋名物が食べられるのか。 ファンイチオシのお店を取材してきました。 試合開始前から途切れることのない長い行列。その先にあるのが「ふる里」です。こちらのお店の大人気メニューが、どて煮と串カツがコラボした「どて串カツ丼」。 (ふる里 森崎忠由樹店長) 「どて煮は店内で調理していて、串カツも揚げたて、ご飯も炊きたて」 名古屋名物のどて煮をご飯と串カツにかけた、ボリューム満点の一品です。 牛ホルモンやたっぷりの野菜、はんぺんなどが入ったどて煮を店内で1から調理。多いときには単品のどて煮と、どて串カツ丼合わせて、400食を売り上げることも ! 串カツも店内で調理。お客さんには常に揚げたての状態で提供されます。こちらも多いときには600本もの売り上げがあるそう。 そして、ふる里人気の理由が、メニューの豊富さ! ■「みそ串かつ」「チキンビッツ」など約20種類の豊富なメニュー 野球観戦には欠かせない「焼きそば」や名古屋名物の「みそ串かつ」「豚ハラミ串」などの串物も充実しています。さらに「ソフトいか焼き」や、骨なしフライドチキン「チキンビッツ」などのおつまみまで、できたてのグルメ約20種類を楽しむことができるんです。 今日はスタジオに、大人気の「どて串カツ丼」をご用意しました。 (柳沢彩美アナウンサー) 「いただきます。牛ホルモンから…みその味がしみ込んでいておいしい。やわらかい」 (若狭キャスター) 「串カツはどうかしら」 (柳沢アナ) 「串カツに、どて煮のみそがちゃんとしみ込んでいるのがいいですね。では…うわおいしい。“でらおいしいで、いかんはこれ”。あ…すみません。名古屋弁が出てしまいました」
(若狭キャスター) バンテリンドームでしっかり美味しいグルメを食べて、ドラゴンズ応援していただきたいと思います。 気付けばいつの間にかあなたもドラゴンズファンに…若狭の「マイドラ」、次回もお楽しみに!
CBCテレビ