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大手カレーチェーン「カレーハウスCoCo壱番屋」のフランチャイズを展開する会社「スカイスクレイパー」の新社長に就任した諸沢莉乃さんは、アルバイトから大抜てきされた22歳だ。「僕にとって本当にラッキーです」と前社長も絶賛するほどの、彼女の底抜けに前向きな経営者気質の原点には、母親の“超ポジティブ”な子育て術があった。 【画像】優秀なスタッフ“スター”に与えられる「白シャツ」を着た諸沢莉乃社長（22）

“できない店員”から「接客のプロ」、社長へ

「東和銀行」担当者: 若いですね…ウチの新入行員、今年23歳ですか?」 諸沢莉乃社長: そうです。 西牧大輔会長: だから新卒の年なんですよ。 「東和銀行」担当者: うちに新卒で入った子がいるんですけど、社長でしょ? 諸沢莉乃社長: はいっ! 若すぎる新社長の就任に取引銀行も、思わず溜息をついた。 諸沢莉乃社長: こういうのは今日が初めてですかね。今日この後もバタバタと銀行さんとかとお会いするんですけど、社長になったっていう感じしますね。 ――うれしい? 諸沢莉乃社長: うんうん。新しいこと、うれしいです。 諸沢莉乃さんは、2001年生まれの22歳。彼女は2024年4月30日までココイチFCのアルバイトだった。そんな彼女が突如、年商約22億円企業の社長に就任したとあって、メディアはこぞってその“珍事”を伝えた。 14日、カメラの前に現れた22歳の新社長は、構えたこちらが拍子抜けしてしまうほど自然体だった。 諸沢社長: おはようございます! ディレクター: おはようございます!よろしくお願いします。今日は、全然雰囲気が違いますね。 諸沢社長: （現場用の）戦闘着!恥ずかしい。これ、アルバイトして、初めて2万円出して買ったリュックです。7年間愛用中。高校生の時からずっと。 ところが、店の制服に着替え、一歩店内に入ると、その顔には自信がみなぎった。 諸沢社長: （みんなは）黒とか青のシャツなんですけど、（私は）白なんですよ。 「白シャツ」は、全国に2万人以上いるココイチスタッフの中から“スター”という接客が優秀なスタッフに配られる制服で、31人しか着ていないという。諸沢社長は「接客のプロ」だったのだ。 彼女が社長を務めるのは、「カレーハウスCoCo壱番屋」のフランチャイジーとしてココイチを25店舗経営する、いわゆる加盟店。年商約22億の企業で、社員、アルバイトなど合わせて総勢400人を超える所帯を切り盛りするのが新社長に課せられたミッションだ。 久々に現場に出たという彼女の胸には本部から授かった「スター」の証が光る。その動きは、いかにも“できる店員”といった風情だが、実は、バイトとして始めてフロアに立った頃は今とは全く違ったという。 諸沢社長: この福神漬け詰めてって言われたら、もうこれしかできないんですよ。一生懸命これ。発声だったら「いらっしゃいませ」これだけ。注文を受けた席からフロアまで、二宮金次郎みたいな。だから、お客さまが入ってきても気づかないんです。 なぜそんな彼女が、社長にまで登り詰めることができたのか? 取材を進めると、どうやらそのルーツは母親の子育て術にあるらしい。 諸沢社長: 母は老人ホームで働いていたんですけど、老人ホームに行って、そこのおじいちゃん、おばあちゃんに遊んでもらってたり…。 そんな時、介護職だった母は必ず、幼い彼女の手を取り「おじいちゃん、おばあちゃんに会ったら、必ず目を合わせてごあいさつするのよ」と教えていた。 諸沢社長: 礼儀にはすごく厳しかったので、「絶対に目を見てあいさつしなさい」と、会う前に言われていましたね。