4/7調理する小林まさるさん。仕上げに散らしたピーナッツが、味と食感のアクセントに全ての画像を見る91歳の料理家、小林まさるさん「料理は最高の“頭の体操”だよ!」【義父・義娘の最強コンビ!小林まさみ・まさるの「ハッピーごはん」①】【関連記事】小林まさるさん(91歳・料理アシスタント)の著書は、もしかしたら究極のアンチエイジング本かも脳を元気にする食事とは?②姫野友美先生推奨7つの食事ルール【40代、50代の脳元気レシピ】油揚げのごま酢あえ/手軽に大豆の力がいただける油揚げレシピ②認知症を防ぐ食材の11品目とは?脳にいい理由は?/認知症を予防する「新和食」とは<2>小林照子さん(86)簡潔に話す習慣で脳が活性化/認知症にならない人(前)