飾らない発言が人気の藤本美貴さん【写真：Getty Images】

　タレントの仕事と子育てを両立させ、忙しい日々を過ごしている藤本美貴さん。バラエティ番組やYouTubeチャンネル「ハロー！ミキティチャンネル」などでの活躍が注目を集めています。自身のインスタグラムアカウント（mikittyfujimoto）では、おいしそうな手料理の写真を投稿。食材そのものの味が堪能できるメニューに、「おいしそう」との声が上がっています。 【写真】「基本素材活かしなのですぐできた！笑」　藤本美貴さんが作った夜ごはん　実際の投稿 　◇　◇　◇

肉・魚・野菜をしっかりとれる豪華なメニュー

　飾らない、ポジティブな発言が人気の藤本さん。夫でお笑い芸人の庄司智春さんとの時間や、3人の子どもたちの成長ぶりなどをインスタグラムへ投稿するたびに、多くの反響を呼んでいます。 　そんな藤本さんが、おいしそうな夕飯の様子を披露。「今日のご飯は基本素材活かしなのですぐできた！笑」と明かしています。 　食卓には、愛情と栄養たっぷりな手料理がずらり。野菜スープやニンジンのサラダ、ブロッコリーなど、彩り豊かな野菜がたくさん並びます。ほかにも、ほど良く焼いてカットした肉やトマトのカプレーゼ、サーモンなどの鮮魚とアボカドのサラダも。肉と魚、野菜をふんだんに使った、豪華なメニューです。 　素材の味を生かしつつ、子どもたちにも喜んでもらえそうなメニューを用意した藤本さん。忙しいなかでも、家族の健康をしっかり考えていることが伝わってきます。

藤本さんが作った「素材活かし」の夜ごはん（画像はスクリーンショット）

　彩りも鮮やかでおいしそうな夕飯には、1.7万件の“いいね”が集まりました。コメント欄には「全部おいしそう」「食べてぇ～」「素材生かしが一番!!」「ミキティごはん最高」など、称賛の声が上がっています。