20kg減に成功した「にーよん」さんによる、カロリー計算不要のバランスごはん【にーよん式ダイエット・食事改善編】
Instagramフォロワー約19万人のダイエッター「にーよん」さん。5人の子育てをしながら20kgの脂肪をちぎり捨てたことで話題になり、発売した書籍も大人気!そのダイエット方法がためになるし励みになると、同じ方法でダイエットを実現した方も多数いるほどです。そこで、忙しくてもやせられる、にーよん式メソッドの基本をレクチャーします! 【画像で確認】にーよん式ダイエットの黄金バランスとは? ▶教えてくれたのは… にーよんさん 4男1女のダイエット母さん。27歳から妊娠、出産を繰り返し、20kg増。銀行のATMで「画面にものを置かないでください」とエラーが出たため、見てみると自分の脂肪だった、という衝撃からダイエットを決意。約100日で、見事脂肪をちぎり捨てた。試行錯誤の様子をInstagramで公開したところ大反響を呼び、フォロワーが急増。著書『ダイエット母さん、20kgの脂肪をちぎり捨ててみた。マネするだけ5日間痩せプログラム』(KADOKAWA)などが好評発売中! Instagram @sango_diet24 「皆さん、初めまして! にーよんです。 この衝撃のビフォーアフター、われながらすごいですよね! ダイエットを始める前の私は『忙しい』をいい訳にやせることを諦めていました。 それなのに、一瞬だけがむしゃらに運動したり、サプリをのんだり、リバウンドの繰り返し……。 そんな失敗を経てたどりついた方法は 原点回帰の『バランスの取れた食事と運動』。 大切なのは油を使わない調理で、あとは秒単位でできる『チリツモ運動』。 平日はこれでがんばって、土日は家族と我慢せずに過ごす、でも間違いなくやせられます。 『私にも絶対できる!』そう念じて一歩踏み出してみましょう」 ■にーよん式ダイエットの黄金バランスは「1:1:2」 にーよん式ダイエットの強みは、食べる満足感を得ながら余分な脂肪を「ちぎり捨てる」ように減らせる点。大事なのは食べる量より、何をどれくらい食べるかの「バランス」です! 代謝を上げるためにもしっかり食べる 「食べる量は減らさなくてOK。面倒なカロリー計算もしません。大切なのは、食べるもののバランス。シンプルにご飯1:たんぱく質1:野菜2と覚えて、このバランスになるように献立を考えるだけ」とにーよんさん。 40歳を過ぎて、バランスよく食べないと脂肪は燃えないと実感。スーパーで買う食材から変わったといいます。 「体にとってのコスパを考えて食材を選ぶようになりました。野菜はもちろん、ほぼゼロカロリーでミネラルもとれる海藻など、脂肪燃焼に役立つ食材を選び、食べたいと思うメニューでダイエット向きにアレンジしています」 自信作のレシピは、SNSでも発信。黄金バランスを守ると野菜の摂取量が増えるため、高血圧などが改善したという声も多いとか。 「まずは3日間でもトライ。体重はまだ変わらなくても、ジーンズのはき心地が変わりますよ!」 計量は手計りでOK 黄金バランスを保つ1食当たりの適量の目安。女性の握り拳1個分のご飯で約100g(体格により+50g)。肉などのたんぱく源も握り拳1個分として、その倍量の野菜を主菜の具や副菜に。 ご飯(炭水化物)は車で、野菜はアクセル。 揃ってこそ脂肪が燃えるスピードが加速します! ■黄金バランスごはん実現のコツは… ご飯 主食は3食ともにご飯がおすすめ 「食べ過ぎなければ、脳や体を動かすエネルギー源にはご飯が一番。握り拳1個分で満足感が出て、栄養もとれます」(にーよんさん) たんぱく質 筋肉をキープして脂肪が燃える体に 肉を基本に魚介、大豆加工品などで、毎日しっかりたんぱく質を摂取。握り拳1個分または手のひら1枚分が、1食当たりの適量の目安。 野菜 積極的に使ってたっぷり摂取 たんぱく質量の2倍はとりたい野菜。サラダはもちろん、余り野菜で副菜を作ったり、刻んだ野菜は肉にからめるソースに。 ダイエットを始める前には自撮り写真を。にーよんさんが太っていた頃のスカートは、1年間でこの緩さに! * * * 面倒なカロリー計算や、極端な「~べからず」はダイエット継続の大敵! 満足感をキープしながら食事バランスを整える「にーよん式ダイエット」なら、無理なく健康的にやせられて、長く続けられそうですね! レシピ監修/にーよん 調理/新谷友里江 撮影/難波雄史(料理)、臼田洋一郎(にーよんさんキリヌキ)スタイリング/坂本典子(シェルト*ゴ) 栄養計算/スタジオ食 編集協力/山﨑さちこ、佐藤由香(シェルト*ゴ) 文=高梨奈々