加熱不十分な牛レバー販売疑い 会社社長ら2人逮捕 京都府警
国の基準を満たす加熱処理をせずに牛レバーの加工品を製造、販売したとして、京都府警は20日、食品衛生法違反の疑いで、食肉加工会社「Meフードシステム」(大分県中津市)社長の枡田治基容疑者(66)ら2人を逮捕した。 いずれも容疑を否認しているという。 逮捕容疑は昨年11月~今年6月ごろ、食品衛生法の規格基準で定められた加熱処理をしていない牛レバーを、加熱食肉製品として製造、販売した疑い。
国の基準を満たす加熱処理をせずに牛レバーの加工品を製造、販売したとして、京都府警は20日、食品衛生法違反の疑いで、食肉加工会社「Meフードシステム」(大分県中津市)社長の枡田治基容疑者(66)ら2人を逮捕した。 いずれも容疑を否認しているという。 逮捕容疑は昨年11月~今年6月ごろ、食品衛生法の規格基準で定められた加熱処理をしていない牛レバーを、加熱食肉製品として製造、販売した疑い。
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