キャンバスケーキ

「画家になってみたい」と思ったことはありませんか？もしかしたら大阪でその夢が叶えられるかもしれません！ 大阪市中央区にあるアートカフェ「unimocc art cafe gallery」は、アートをテーマにしたドリンクやスイーツが楽しめる、ギャラリー併設のスタンディングカフェ。名画をモチーフにしたドリンクやスイーツの他にも、真っ白なケーキにカラフルなクリームをパレットナイフで塗り、自分だけの作品に仕上げることができる「キャンバスケーキ」が注目を集めています。実際にケーキ作りを体験してきたので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

アートを体感できるカフェ「unimocc」

アートな雰囲気が漂う外観

●作品が展示された美術館のような店内 「unimocc」は、大阪メトロの谷町六丁目駅からすぐのレトロなビルにあり、大きな窓からは店内の様子が伺えます。 オープンは2023年3月。“日常にアートの溢れる世界を”という店のコンセプトには、作品鑑賞だけでなく、アートなスイーツ・ドリンクを通じて訪れた人たちがコミュニケーションを深めて欲しい、という思いが込められているそう。

アート作品が展示されている店内

名画を題材にしたアートモック・ドリンクは、芸術好きなスタッフたちが一緒に考案したのだとか。何度も試作を重ねたドリンクは、見た目の美しさもさることながら味にもこだわりがあり、スタッフの愛を感じるものばかりです。

芸術作品をモチーフにしたメニューが楽しめる

接吻 1200円

●アートの再現性と味にこだわったアートモック・ドリンク 接吻＜辛口ジンジャーエール＞ モチーフはクリムトの絵画『接吻』。作品の特徴でもある金箔を表現した金色と、花畑をイメージしたゼリーのカラーリングが見事です。氷の中に見える赤色のレッドカラントで、登場人物のアクセサリーを表現。ジンジャーシロップとスパイスが効いた大人の味です。

舞踏 1500円

舞踏＜ローズ＆エルダーフラワーのゼリーソーダ＞ モチーフはミュシャの絵画。ダンスをしているように浮かぶピンクの花びらで、エレガントな作風とタイトルの『舞踏』を表現しています。マスカットのような甘味のエルダーフラワーシロップと、華やかなローズシロップの香りが爽やかなゼリーソーダです。