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今年も例年を上回る猛暑になるようで、あのうだるような暑さを思い出し早くも辟易しています。フェスに花火に海にプールと夏はイベントが目白押しなのに、人より暑さに弱いせいでどれも今一つ楽しめずに来ました。ですが、そんな私にも数少ない夏の楽しみがあります。それがフランスの紅茶専門店マリアージュフレールから夏の間販売される、フレンチサマーティー。夜寝ている間に水出ししておくと、翌朝には至高のアイスティーが出来上がります。 【写真】マリアージュフレールのフレンチサマーティー、フレーバーをもっと見る

今年もフレンチサマーティーの季節がやってきました

マリアージュフレールと聞くと、あのクラシックな黒の紅茶缶を想像する方が多いのではないでしょうか。1854年に創業し、500種類以上の品ぞろえのあるフランスで最も歴史の長い紅茶専門店です。夏の期間だけ販売されるフレンチサマーティーのシリーズは、2024年は全24種類。缶ではなく薬瓶のようなデザインの重厚なガラス瓶にたっぷりの茶葉がおさめられており、紅茶、緑茶、青茶にルイボスなど、ベースの茶葉にマリアージュフレールならではのフレーバーが施された、香り高くみずみずしいラインナップです。

手間なし、失敗なし、美味しい！

おおざっぱな性格ゆえ、温かい紅茶を自分で淹れる時、ついうっかり何かに気を取られた隙に時間を置き過ぎて渋くなってしまったり、理想の味わいに仕上がらなかったりとがっかりした経験があります。ですがこのフレンチサマーティーはそんな心配も無用。作り方は蓋一杯分の茶葉に水1ℓと非常にシンプル。量りがなくても大丈夫。瓶の蓋いっぱいに茶葉を入れると、それがおよそ8~10g（茶葉の種類により変わります）になるよう設計されているのです。これで量るのが面倒という問題もクリア。さらに専用のティーバッグが10枚セットで付属されているので、ボトルさえあればもう、明日の朝には味わい深いアイスティーが楽しめます。もちろん、お好みで茶葉を多めにしてもOK。 ちょっと嬉しいポイントが、このティーバッグがプラスチック系の素材ではなく紙製であること。市販のティーバッグより少しリッチな分厚さと手触りのよさに品格を感じます。瓶の蓋に茶葉をすくって、付属のティーバッグに入れ、ボトルに水1ℓと一緒に入れ冷蔵庫で一晩。これだけのステップで朝には美味しいアイスティーの出来上がりです。