一生に一度は食べたい名皿がここにある。東京の「とんかつの名店」7選
●SHOP INFO 富士喜（ふじき） 住：東京都中央区日本橋人形町1-5-14 TEL：03-6667-0559 営：ランチ11:30～15:30（L.O.15:00） ディナー月～金17:00～22:00（L.O.21:30） 土日祝17:00～21:30（L.O.21:00） 休：無休
【高田馬場】とんかつ ひなたの「食べ比べコース」
とんかつ激戦区、高田馬場・早稲田エリアにとどまらず、日本を代表するとんかつの名店へと成長を遂げた『とんかつ ひなた』。人生最後に何を食べたい？ と聞かれたら、ここのとんかつと答えるであろう、ご馳走のとんかつが待っています。 仙台産の「漢方豚」は定番のロース、ヒレ、リブロースをはじめ、とんとろ、らんぷなど、希少部位も食べられる食べ比べコースも名物です。定食は1300円～（ランチは1000円～）と、手が届く贅沢なのが嬉しい！ 揚げの技術も素晴らしく、黄金色の衣はサクサクで断面は美しい薄桃色。キャベツの切り方にもこだわり、ご飯やお新香もすべて完璧。まだ食べたことがない人は、ぜひ自分の舌で体験してみて！
●SHOP INFO とんかつ ひなた 住：東京都新宿区高田馬場2丁目13-9 TEL：03-6380-2424 営：11:00～20:30(L.O) 昼休みなしの通し営業 休：日
【上野】とんかつ まんぷくの「ロースカツ定食」
古き良き昭和の面影が残る上野。“アメ横”（アメヤ横丁）のような活気のあるエリアから一本路地に入ると、常連だけが知っている渋い名店を見つけることができます。その一つが、『とんかつ まんぷく』。 カツだけで300gありそうな超ボリュームで、粗目のパン粉をまとわせ、衣をザクザクに揚げ、むちっとしたロースの肉質がたまりません。結構な厚みがありますが、じゅわっと柔らか。常連さんは目玉焼きを追加して、黄身とウスターソースとを絡めて食べるとか。それ、絶対うまいやつ！ 想像しただけで胃袋が刺激されますね。
●SHOP INFO とんかつ まんぷく 住：東京都台東区上野4-1-5 TEL：03-3831-3457 営：11:00～18:00（L.O.17:30） 休：水曜日
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