【袋麺 旨辛部門ランキング】ラーメン女子4人が注目の商品をジャッジ!「しっかりゆでるタイプが多い」「中国の辛さ、韓国の辛さなどいろんな国の味があって楽しい」
おいしさが進化していると話題の袋麺。火鍋や坦々麺、ご当地ラーメンとのコラボなど、とくに個性豊かな旨辛スープの袋麺を、ラーメンを愛する女性の専門家4人がガチで吟味&評価。その結果をランキングにして発表する。 【写真】3人のラーメン女子が食べ比べた旨辛袋麺をランキング形式で発表!
ラーメンを愛する女性審査員4人を紹介
ラーメン女子4人が、ラーメン好き女性のために徹底分析。麺もスープも極旨な、失敗しない袋麺をジャッジ! ◆旅する着物ラーメン女子・西村晶代さん YouTube『着物ラーメン女子~あき』を主宰。キャンピングカーで全国のラーメンを食べ歩く。 ◆ラーメンインタビュアー・岡崎美玖さん ラーメン店主への取材と食べ歩きレポート『岡崎美玖の39麺』を主宰。中華麺の審査員としても活躍。 ◆アイデア料理研究家・栄養士・makoさん 手早くできておいしい料理が人気。『家政婦makoのコンビニ裏切り飯』(山と溪谷社)など。ラーメン好き。 ◆《採点方法》 識者4名が「麺のおいしさ(麺)」、「スープのおいしさ(スープ)」、「麺とスープのバランス(バランス)」の3項目について各10点、合計30点で採点し、4名の合計の平均点を「総合的なおいしさ」として順位を出しています。 ※価格はすべて編集部調べ。1食250円以下を選定。複数パック入りの場合はパックの価格と個数を明記しています。商品は10月下旬~11月上旬に首都圏のスーパーやコンビニエンスストア等で購入のため、終売および商品リニューアルによりパッケージが変更されている場合もあります。完成形のトッピング食材は盛りつけイメージです。
旨辛部門総評
「今一番面白くて一番イケてるジャンル。どれも個性があり、特にスープのバリエーションが豊富。麺はしっかりゆでるタイプが多いが、待った分だけおいしくなる」(森本さん)。「中国の辛さ、韓国の辛さなどいろんな国の味があって楽しい」(makoさん)。
10位【19.5点】エースコック「豚キムチ味ラーメン 具材入り」
麺:6.8 スープ:6.3 バランス:6.4 「しょうがの風味は感じるが、キムチ感は少なめ」(makoさん)。