「一瞬で消える」外国人が初めて「うなぎ」料理を食べた結果「さすが日本料理」肝吸いは好き?
【はじめてのうなぎ その3「ひつまぶし」】ウクライナ人リリヤさんの発見「2回目の食べ方が一番」
続いてウクライナ人リリヤさんが「ひつまぶし」を堪能する様子です。 桶いっぱいに盛られた「ひつまぶし」。ふたを開けて香りをかぐと、「お腹が空いてきた」とリリヤさん。まずは「そのまま」いただきます。 「本当においしい」と片方の眉をあげながらテンションが上がるリリヤさん。「良い甘さ」というように、甘辛いタレの味付けが気に入っている様子です。 2杯目はわさびやネギといった薬味をそえて味変。見ているこちらが「辛くないかな...?」と心配になるほどわさびをたっぷり乗せていますが、リリヤさんは「わさびは良いです」「(わさびの)辛さがすごく合う」ととても気に入った様子。 3杯目はお茶漬けにします。ここでも「美味しい」というリリヤさん。でも2回目の食べ方が一番気に入ったようです。 わさびもネギも喜んで食べるリリヤさん。大きな桶いっぱいのひつまぶしを完食! ごちそうさまでした。
【はじめてのうなぎ「番外編」】うな重に欠かさずついてくる「アレ」の味はどうですか?
うなぎ重に必ずついてくるものと言えば、そう「肝吸い」。最後に肝吸いを味わうロシア人のダーシャさんの様子をご紹介します。 ダーシャさんは、うな重の後に肝吸いにチャレンジしました。感想は「軽い味」。「薄味だけどちょうどいい」と気に入った様子です。 そこでお吸い物に一緒に入っている「肝」にもチャレンジしてもらうことに。果たしてダーシャさんの感想は? 「味がない」 なんという正直な感想でしょう(笑) 肝の旨味は、お吸い物の中に出ていたのかもしれませんね。ダーシャさん、肝吸いも、うな重も完食して大満足の様子でした! 動画では、本記事で紹介した内容以外にも、「うなぎ」と「穴子」の味の違いを楽しむ様子や、日本語のメモを携えて日本のレストランに臨むスペイン人のノズリーさんなど、本記事では取り上げきれなかった内容も紹介されています。 盛りだくさんのコンテンツは、動画にて全編ノーカットでお楽しみください! @samuraiflagさん、ご協力ありがとうございました!