スタイリストのオシャレ技！組み合わせ次第で食卓が映える、「手持ちうつわ」の活用術
スープ皿×フルーツとヨーグルト
アンティークのスープ皿を、スープ以外の食べもので活用。 「スープ皿は深さを生かして、フルーツやシリアルの朝食にも活躍しています。当初はアンティークのうつわをふだん使いにするのは家族には評判がよくありませんでした。 でも、できれば観賞用としてだけでなく、ふだんから使いたいですよね。そこで仰々しくならない組み合わせで出してみると予想以上に家族に好評で……それ以来、気軽に使うようになりました」
オーバルの絵皿×おつまみ
「スーパーで買ってきたお惣菜を、うつわのチカラを借りて素敵に見せるのは得意技。このオーバル形のフランスのアンティークのうつわは、使いやすくて絵になるので何種類も集めています。チーズからフルーツまで何をのせても特別な雰囲気にしてくれる気がしています」 花柄だけど食材の邪魔にならないところも、お気に入りポイントなのだそう。 座卓で食事をする古い家に育った二本柳さんは、上京してはじめて友人たちが使っている素敵な洋食器の生活に触れ、華やかな洋食器の世界を知ることに。そして『ウェッジウッド』とか『ロイヤルコペンハーゲン』といった有名どころを集める20代を経て、今は和と洋の組み合わせを自由に楽しむスタイルに。和も洋もどちらも代えがたい魅力があり、それがしみじみとわかるようになったそう。コツを知ればうつわを選ぶ自由が広がりそうですね。 二本柳さんが実践するリアルなインテリアのテクニックは、今回の「うつわの使い方」以外にも別の記事にて、「家事のテンションがあがるキッチン＆ランドリールームの作り方」や、「無機質家電＆生活感あり掃除グッズを素敵に魅せるテクニック」を紹介しているので、合わせてチェックしてみてくださいね。 また、著書の方にはもっと詳しい内容やここで扱えなかったテクニックも載っているので、ぜひ参考にしてみてください。
二本柳志津香
プロップスタイリスト。一般社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会（TWSA）代表理事。株式会社空間スタイリング社代表取締役。CM・広告・カタログ・雑誌・書籍・空間からプロップまで手がけるスタイリストで、国家資格商品装飾展示技能士。日本で初めて食器のスタイリング資格・テーブルウェアスタイリストを創設。スタイリングやディスプレイ業のほか、食器の専門家としてイベント出演やテーブルウェアスタイリストの育成に取り組む。インスタグラム@nippon.shizuka
『スタイリストが実践！好きなものと上手につき合うインテリア』 （二本柳志津香／著 1980円・税込み 主婦と生活社）
3階建て、27.3坪の狭小住宅で好きなものに囲まれて暮らすスタイリスト二本柳志津香さんのリアルインテリアブック。どんな空間で、どんなものを選んでいるのか、彼女の暮らしをすみずみまで見ることができます。また、好きなものを選ぶ基準、どのように日々実用的に役立てているのか、全国にあるおすすめのショップなども満載。好きなものと暮らすヒントが詰まっています。（一般社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会（TWSA）公式スタイルブック）
kufura編集部
