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モスバーガー「一頭買い 黒毛和牛バーガー」11月13日発売、2024年は国産の山わさび使用の醤油ベースソース、専用バンズを開発、重量感や高級感、食べ応えがある仕立て

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食品産業新聞社ニュースWEB

◆19部位

使用する黒毛和牛の19部位(部位の名称や部位数は地域、業界により異なる)は、「サーロイン」「ヒレ」「リブロース」「肩ロース」「肩バラ」「ハネシタ」「ミスジ」「腕肉」「トウガラシ」「中バラ」「外バラ」「カイノミ」「フランク」「ランプ」「イチボ」「内モモ」「外モモ」「シンタマ」「スネ」。

〈そのほかの11月13日発売新商品〉

モスバーガーでは、同じ11月13日に、ハンバーガー「新とびきりアボカド」、シェイク「まぜるシェイク なめらかチョコソース ～ローストピスタチオ～」、ドリンク「ゆず&レモンジンジャーエール ～アロエ入り～」、スープ「おしるこ(粒あん)」「コーンスープ 北海道産コーン使用」を発売する。 「新とびきりアボカド」790円。1月下旬まで販売予定。国産牛100%使用のパティ、ダイスカットしたアボカドを乗せ、アボカド用オリジナルソースを合わせた。 「まぜるシェイク なめらかチョコソース ～ローストピスタチオ～」450円。バニラシェイクにチョコソースを合わせ、上からローストピスタチオをトッピングした。 「ゆず&レモンジンジャーエール ～アロエ入り～ 〈ゆず果汁0.09%配合、レモン果汁0.05%配合〉」Sサイズ290円、Mサイズ360円、Lサイズ430円。高知県産柚子と瀬戸内産レモン果汁を使用したシロップと、ジンジャーエールを合わせた炭酸ドリンク。アロエの葉肉を加えることですっきりとした味わいに整えた。 「おしるこ(粒あん)」400円。モスバーガーの秋冬の定番商品。 「コーンスープ 北海道産コーン使用」360円。北海道産とうもろこしをたっぷりと使用した本格的なスープ。

食品産業新聞社

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