もっと早く知りたかった…!里芋が一瞬でスルッとむける方法
もう里芋を気兼ねなく食卓に
やってみたら、本当に皮がスルッとむけて感動!皮をむく手間がかからないので、すぐに煮物やおみそ汁の具などに調理できました。 筆者の娘が食事中「あれ? 里芋が食卓に並ぶのってめずらしいね!ホクホクしておいしいからまた入れてよ~!」と里芋が食卓に並んだことを喜んでくれました。 ちょっとしたひと手間で里芋が簡単に扱えるので、これからはこの方法でいつでも里芋料理が楽しめそうです。 ※本記事は「青髪のテツさん」に許諾を受けて執筆しています。 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。 ※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(=突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。 ※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。 構成/サンキュ!編集部
サンキュ!編集部