京都を感じながら味わう、仕入れにこだわり抜いた極上の焼肉(京都・祇園四条)
おすすめは「京都焼肉すずきCourse1」8,800円。和牛ロースや和牛肩ロース、和牛上カルビなど、上質なお肉を取りそろえた同店の魅力をリーズナブルに楽しめるコースです。丁寧にカットされた肉は、焼くことでうまみが凝縮され、噛むたびに口いっぱいに広がる深い味わいを堪能できます。自慢の技術と厳選された素材が織りなす和牛の贅沢なおいしさは唯一無二です。
一品料理も豊富で「和牛の炙りにぎり ~赤身~」600円は、贅沢な口どけと極上の味わいが融合した、自慢の逸品。あぶり加減が絶妙に香ばしさを引き立て、口の中でとろけるような食感と深い味わいが広がります。職人の熟練された技術が光る手仕事で、一貫一貫心を込めて握られた寿司は、見た目にも美しく、食べておいしいと好評を得ています。
他にも京都らしい「おばんざい5種」1,200円や、スペシャリテの「肩ロースのしゃぶ焼き特製卵タレで」(1枚・1,400円)など、同店ならではのメニューもおすすめです。
ドリンクも日本各地の日本酒をはじめ、ワイン、焼酎、カクテルとさまざまな種類を用意しているので、焼肉と一緒に楽しんでください。海外からのゲストをアテンドしても喜ばれそうな焼肉店。おすすめの新店です。
京都焼肉すずき
住所 : 京都府京都市中京区柏屋町169-3 TEL : 050-5600-8365 ※価格はすべて税込。 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:佐藤明日香