写真：LIMO [リーモ]

美味しくて健康にも良いことから市場で存在感を増しつつあるアーモンドミルク。 冷蔵庫に常備している方も多いでしょう。 ◆【写真】美味しそう！「かぼちゃとオニオンのアーモンドミルクポタージュ」ほかアーモンド効果のコラボ商品6種！ 本記事ではグリコが公開している「アーモンド効果で作るかぼちゃスープ」のレシピを紹介します。 記事の後半では、2024年8月30日に発表されたアーモンド効果とコラボした3種の商品についても紹介するので、ぜひ参考にしてください。 ※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。

アーモンドミルクとは

アーモンドミルクはアーモンドと水からなる植物性飲料です。 スターバックスなどでは牛乳の代わりにチョイスできることでもおなじみですよね。 アーモンドミルクは強力な抗酸化作用をもつビタミンEが豊富なので、老化防止の観点からもおすすめです。 また、牛乳と比較するとカロリー、糖質がともに低く、コップ1杯（200ml）のカロリーは39キロカロリー、糖質は0.9グラムとなっています（砂糖不使用のものの場合）。 ※出所:アーモンドミルク協会「アーモンドミルクの特長」

グリコが公表する「アーモンド効果で作るかぼちゃスープ」が美味しそう！

スーパーでアーモンドミルクを手に入れるなら、ぜひ試したいのがグリコ公式のレシピ「アーモンド効果で作るかぼちゃスープ」です。 材料と作り方は以下の通りで、簡単なのもうれしいポイントとなっています。 材料　1人分 アーモンド効果＜オリジナル＞:200ml かぼちゃ（ペースト）:100g はちみつ:大さじ1 作り方 1材料を全て耐熱容器に入れる。 2電子レンジで温め、混ぜ合わせ、できあがり。 江崎グリコ「簡単アレンジレシピ アーモンドミルク」 砂糖不使用ではないのでカロリーは少し気になるかもしれませんが、かぼちゃ好きならぜひ一度は試したいレシピとなっています。 ぜひ、かぼちゃ、ハチミツ、アーモンド効果の三銃士が奏でるやさしいハーモニーを楽しんでみてくださいね。