洗練された空間で多彩な日本料理とおいしいそばを堪能できる「清澄白河 原田」。落ち着いた大人の時間を楽しみに、足を運んでみてはいかがでしょう。

食べログレビュアーのコメント

「唐墨とミモレット　オリーブオイルで和えた更科蕎麦」

『原田さん渾身の品々が、客の面前で披露するパフォーマンスを交えて供される。 それぞれに食材や調理法の丁寧な説明も添えられる。

「唐墨とミモレット　オリーブオイルで和えた更科蕎麦」 茹で上げた更科そばをオイルで和えた上に、細かに砕いた唐墨と、こちらも陸の唐墨と呼ばれるミモレットを削ったものがたっぷりと盛られている。 色も似ているような個性的な2つがオリーブオイルによりうまく手を結び、それが蕎麦に絡むことで絶妙な味わいを生んでいる。 唐墨を使った蕎麦は方々で見かけるが、こちらは白眉の美味さ。 一度体験すれば、また訪れたいという気持ちを抱く客は多いと思われる。 私も季節を変えて是非再訪したい』（蓼喰人さん）

とうもろこしのすり流し

『東京ミッドタウンの、そばがみのシェフだった原田さんが新しく独立したお店です。 お料理、勿論お蕎麦もさることながら、お酒のレパートリーも素晴らしいです。 今後に大いに期待しております』（taizan_jpさん）

※価格は税込。

清澄白河 原田

住所： 東京都江東区清澄3-9-12 RINNOVA3 3F TEL： 050-5593-8589 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。