うどんチェーンが渋谷に「ドーナツ」専門店…なぜ? 市場は右肩上がり…人気のワケは
今、なぜドーナツが人気なのか。ドーナツの魅力を聞いてみました。 学生(20代) 「ケーキまではいかないけど、プチぜいたく」 会社員(30代) 「フォルムとサイズ感がかわいいかな」 会社員(20代) 「おやつだったり夜食だったり」 ――おやつというより主食? 会社員(20代) 「あります、昼ご飯のかわりとか」 ドーナツを“主食”にとらえている人もいました。
大手ドーナツチェーンも今月から新たなドーナツを発売。 ミスタードーナツ広報 加藤明美さん 「いままでに食べたことのないドーナツをテーマに開発したシリーズです」 これまで培ってきたノウハウをいかしたこだわりのドーナツ。新たに開発したという専用のチーズクリームを生地に練り込み、外はさっくり、中はしっとりに。価格は定番のものにくらべ少しお高めですが… ミスタードーナツ広報 加藤明美さん 「おかげさまでお客様にもご利用いただいておりますので、今回の商品設定にも見合う価格であり、お客様にも手にとってもらえる商品かなと思っております」 行列に並んででも買いたいドーナツがこれからも増えていきそうです。