Tokyo,Japan-September 1 2016: Tokyo station a major railway station Located in the Marunouchi business district of Chiyoda ward.

新幹線で呑む酒が好きだ。備え付けな机を引き出し、お酒とつまみを置けば、居酒屋新幹線の準備がととのい、さぁ開店。 【写真】なんと売上6万個…東京駅「構内」で買える絶品弁当「ベスト6」 新幹線のみで肝心なのは、なにも自分の楽しみだけではない。周りにも配慮をしつつ、しっぽり楽しむのもおとなの流儀。1本(1合)を30～40分で飲むペースで考えると、1時間なら1本。2時間なら2～3本。3時間以上でも3本…。飲み過ぎるとトイレの回数が増え隣客に迷惑をかけるし、一度やらかしたけど寝過ごす可能性もあるから3本までというルールを課して嗜むのもじつはオツなもの。 こじんまりした自分だけの居酒屋をひろげ、車窓から眺める景色に目を向けながら酒を「プシュ、ぐびっ、んっっ～うまい！」この至福をなにに例えようか…と浸りつつ、わたくし、編集の戎はふと思う。 みんなはどう飲んでいる？ そこで酒好き『おとなの週末』覆面調査隊らスタッフに、好みの酒とそれに合うつまみを選んでもらった。

ビール好きは「常温」がキーワード

東京―新大阪間の約2時間半を考えて2本購入した。1本目はジューシーで苦みがあるヘイジーIPAをセレクト。ロング缶で度数高め、ちびちび飲める。ここは贅沢にブロックタイプで肉肉しいローストビーフを合わせたい。柑橘系の味わいのあるビールなので、ゆず風味のソースとの相性がいい。 ビールでは常温で飲めるものを考え、温度帯が上がっても飲める黒ビールを選んだ。かつて、保冷バッグに数本詰めたこともあった。飲み切れなくてもあとで冷蔵庫に保存すればいいし、帰りは冷蔵・冷凍モノのお土産を入れることができて一石二鳥だ。 2本目は温度帯が上がっても飲めるミルクスタウトを。コーヒーのように楽しみたいので、甘みのあるオリーブサンドといただけば、おとなのカフェタイムのはじまりだ。(※オーダヴィルの568mlは現在入荷未定。355mlの販売あり)

ワイン好きの「専門ライター」が厳選

「昼飲みはもちろん、なんなら朝イチのおめざの一杯にもいける」とは、爽やかな甘口ワインを選んだ岡本さん。旅の口開けに最適だ。「日本を代表するタケダワイナリーのミニボトルを見つけちゃった」と大丸で購入した。 東京発の新幹線は昼間の利用が多いので、軽やかな白ワイン、それもあえての甘口にしてみた。といってもぶどうの果実のような甘さで、瑞々しい酸味があるのでべったりは甘くない。ワインありきで選んだつまみ1は、粒粒のピーナッツクリームとざらめがアクセントのおやつパン。このワインは甘いものと相性◎なのだ。 つまみ2はカレー粉が効いたおせんべい。このワイン、軽いスパイスやエスニックな味とも絶妙に合う。お好みでベトナム料理なんかもいいですよ。( ※ ピーナッツクリームパンは毎週火曜、12月23日～25、31日は販売なし)