ファミマ「こんがりビストロまん ビーフシチュー」10月29日発売、アンケートで「食べてみたい味」1位獲得の商品が“こだわりの製法”で登場
ファミリーマートは10月29日、具材が見える進化系中華まん「こんがりビストロまん ビーフシチュー」を全国のファミリーマート約1万6,300店で発売する。 【画像】ファミリーマート画像一覧、「こんがりビストロまん ビーフシチュー」商品画像、イメージ画像、「ビストロまん」シリーズ「とろ~りチーズカレー味」「とろ~り濃厚チキンクリーム味」「ごろっと野菜の焼きカレー」
具材が見える進化系中華まん「ビストロまん」は、2023年9月に第1弾「とろ~りチーズカレー味」を発売、第2弾「とろ~り濃厚チキンクリーム味」、2024年9月には「こんがりビストロまん ごろっと野菜の焼きカレー」を発売、毎回好評で累計販売は1,000万個を突破したという。 2月の消費者アンケートで「食べてみたい味」1位を獲得した「こんがりビストロまん ビーフシチュー」を新発売する。 アンケートは2024年2月14日から2月19日に実施、コンビニで中華まんを「ほぼ毎日」~「1ヶ月に1回以上」購入する20代から60代男女から1,060の回答を得た。
〈こんがりビストロまん ビーフシチュー〉
「こんがりビストロまん ビーフシチュー」税込240円。 “こだわりの製法”で、牛肉の芳醇な旨味や野菜のごろっとした食感を引き出したという。チーズとろける濃厚デミグラスと、“香ばしもっちり”な生地が楽しめる。 「ビストロまん ビーフシチュー」は本格ビストロを目指した、こだわりの製法を採用。牛肉を赤ワインに2時間付け込むことで引き出した、芳醇な旨味とじっくりソテーした玉ねぎの風味で実現した濃厚デミグラスは、チーズとの“相性抜群”としている。また、ダイスカットしたポテトを入れ、食べ応えがありごろっとした食感も楽しめる。 こだわりのフィリング(具材)と、蒸しと焼きの2段階製法により“香ばしもっちり”に作られた生地との“相性は抜群”だという。
◆ビストロまんに使える60円割引券プレゼント
10月29日午前11時から11月11日午後11時59分までの期間中、ファミリーマート公式X(@famima_now)をフォローし、該当の投稿をリポストすると、抽選で合計14万人に「こんがりビストロまん ビーフシチュー」に使える60円割引券クーポンが当たる。 割引券を使用すると、「こんがりビストロまん ビーフシチュー」を税込180円で購入できる。
食品産業新聞社
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