【最旬レストラン7選】ポルトガルの地元民が愛するレストランはどこにある？
Café Ceuta カフェ・セウタ
政治家やアーティストも訪れた歴史ある空間。 1953年創業の老舗は政治家やアーティストのサロンのようなカフェ。映画『ポルト』のロケ地にもなった。2019年にカストロ夫婦が買取り、ステンドグラスや大理石など美しい内装は残しつつリニューアル。メニューはすべて一新し、塩ダラやタコを取り入れた定番料理や日替わりメニューを提案。バカリャウの塩抜きのスキルでシェフの腕がわかる、とポルトガルではよくいわれるが、グリルの塩加減が絶妙で店主の腕前を物語る。妻エルサの実家に伝わる味を再現した家庭的デザートも絶品だ。ワインは90種あり、ビールなどのアルコールも揃うのでバーとしても利用したい。 Rua de Ceuta 26, Porto tel：967-405-669 Ⓜ︎ALIADOS 営)9：30～22：30L.O. 休)火、12/25、1/1 ※12/24ディナーも休 要予約 ＠cafeceuta
Mind the Glass マインド・ザ・グラス
ワイン好き必訪の、ビストロ&ワインバー。 ヨーロッパを中心に600種類のワインが揃うビストロ&ワインバーは、ポルトガル有数のワイン卸し会社ヴィナルダにより昨年オープン。フードメニューの鉄則は「ワインとの相性のよさ」。マヨネーズを使ったマグロのタルタルからサンドイッチまで、カジュアルでお酒のつまみに最適な料理が揃う。ワインは全種類バイ・ザ・グラスで注文可能で、ボトルも販売。宅配サービスも行っている。ワイン以外に、世界中から集めたブランデー、ウォッカ、ラムなども用意。毎月第1土曜はテイスティングやワークショップも開催する。お酒好きが、食べ、飲み、学べる、楽しいグルメスポットだ。 Praça de Gomes Teixeira 36, Porto tel：913-093-932 Ⓜ︎ALIADOS 営)16：00～23：00L.O（. 月～水、日）16：00～23：30L.O（. 木～土） 休)12/24、25 要予約 www.mindtheglass.pt/pt
